Sayur Asem Bumbu Racik

Dipos pada March 14, 2022

Sayur Asem Bumbu Racik

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bumbu Racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bumbu Racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bumbu Racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bumbu Racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Racik memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam tahap recovery, masak pun yang gak ribet-ribet dulu, untungnya masih ada stock bumbu sayur asem. Kebetulan stock tangkil sama asem mentah masih banyak belum dipake juga. Siapa sangka Bund, langsung sumrah makan kalau sama menu set yang satu ini 🤩🤩 sayangnya saya buat kurang pedas ya karena beberapa menu pun sudah cukup pedas. Yuk cobain resepnya.. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik:

  1. 1 bungkus aneka sayur asem
  2. Segenggam jengkol rebus yang sudah dipotong kecil
  3. Segenggam buah tangkil dan batangnya
  4. 2 buah asem mentah, geprek
  5. 1 sachet bumbu racik sayur asem Indofood
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Seujung sdt terasi bubuk
  9. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik

1
Didihkan air. Masukan jagung, nangka, kacang tanah kupas dan buah tangkil terlebih dahulu. Kemudian menyusul daun melinjo, asem mentah, kacang panjang, labu siam dan jengkol (kalau ada pete cina/ lamtoro lebih sedap)
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 1
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 1
2
Masukan bumbu racik indofood sayur asem, terasi bubuk, garam, gula pasir. Aduk-aduk. Koreksi rasanya.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 2
3
Siap disajikan.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung

Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung

kangen makan ayam SPG di bandung, karna jauh dr tempat tinggal alhasil bikin sendiri dirumah yang gak kalah enak. selamat mencoba

45 menit
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

Nogosari bandung

Nogosari bandung

Gak tahu kenapa orang menyebutnya Nogosari Bandung. Gak Nogosari saja. Jangan tanya lagi yaaa. Tapi kue ini kesukaan Bundaku. Bikinnya mudah banget. Cepet gak pakai ribet. 1 resep ini bisa menghasilkan kurang lebih 20 buah kue. Jadi bisa bagi-bagi kan...

Nasi Liwet Magicom (Tanpa Santan)

Nasi Liwet Magicom (Tanpa Santan)

Pengen ngeliwet tapi terinya ga ada, cuma ada rebon. It's ok, diganti rebon tetap yummy. 😘😘. Source : The Hasan Video (sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Saya suka sekali oncom Karna kami sehari hari makannya nasi merah, maka nasi tutug oncomnya pun pakai nasi merah Tapi kalau teman2 mau pake nasi putih juga bisa Cooksnap dari @hikahiku07 https://cookpad.com/id/resep/15250246-nasi-tutug-oncom?invite_token=Nk19fVU5tqSxpbpSD3Qx8v9Z&shared_at=1626058543

5 porsi
30 menit
Sayur asem banjar

Sayur asem banjar

Jadi ini sayur asem nya orang banjar bunda.. kl sayur asem nya org banjar itu tampilannya emang warna kuning seger gitu. Beda sm sayur asem nya daerah lain 😀 cara masaknya mudah banget ko bun, dan biasanya dimasukin kepala ikan patin jg..tpi kli ini aku ga pke kepala ikan..😉 resep by saya sendiri yaa🤭 untuk bahan sayuran suka2 ya bun, tpi yg biasa dimasukin pling gak tuh timun sama kol. Klo di resep dan di gambar aku rada banyak ya masukin sayurnyaa🤭 cuss deh langsung ke resep 😉

Cireng Kuah/banjur

Cireng Kuah/banjur

Source: @wirsya0620 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11664080-190-cireng-banjur-kuah?invite_token=cTyGRHyX1Xr6ZvUbpoFPxuFB&shared_at=1624423404 Biasanya cireng dicocol pake bumbu rujak, nah ini dikasi kuah Di banjur kata urang Sunda...bener gak ya? Hehhee Enak moms, kuahnya yg berbumbu kencur membuat rasanya khas banget Manis, asem, gurih dan seger, ditambahkan perasan lemon cui dan sedikit bumbu rujak bikin gak brenti nyeruput kuahnya Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Gara-gara liat orang makan nasi liwet jadi kepengen 🤣 Btw ini pertama kali bikin dan rasanya enak 😅 Ini dimakan pakai telor sunny side up, tumis tempe sosis dan dory salted egg

3 orang
30 menit
Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Tiba-tiba ada aroma masakan oncom lewat entah dari dapur tetangga yang mana.. Jadi pengen sesuatu yg beroncom-oncom juga...langsung loncat ke ibu sayur..cuma dapet kangkung seiket dan oncom sepotong kecil.. Karena lagi puasa, cukuplah ya segini..kalau di bulan-bulan biasa, mana mungkiiin😁 Sc resep: Lanjarsih - Tumis Kangkung Oncom (cuma ditambahin saus tiram dikiit) #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
20 menit
SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

Nah ini temennya si kicik ikan asin jambal yang sebelumnya sudah Madam posting ya. Cocok banget kalau sayur asem dijodohin sama ikan asin... aduuuuhhhh cleguk cleguk bun 😅 Ini versi sangat sederhana dan yang sering saya masak dirumah. Gapakai ribet pokoknya tinggal cemplung cemplung gaperlu numis. Biasanya Madam juga pakai daging sapi atau iga buat campurannya, cuma kali ini ga pake. Untuk sayurannya kalian bisa modif dan pakai sesuai yang ada di rumah ya.. Selamat mencoba.. #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #ResepMadam

Cireng kuah pedas

Cireng kuah pedas

3orang
30 menit
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Hari Rabu lalu, wag #Cookpadcommunity_Sumbar kedatangan tamu, mbak @Manda_Wiwin di Maota Lamak dlm rangka memperkenalkan masakan khas Jogjakarta. Dan inilah makanan kesukaan saya jaman masih tinggal di Jogja dulu. Lotek ini sama dengan Pecel Sayur. Tp versi Jogja sekarang ditambah bakwan goreng. Makan 1 porsi ini saja sdh kenyang banget. Menu ini pun cocok utk ibu hamil karena bahannya serba sayur. Monggo dicobain ya... #Basidoncek #Babako_KaYogya #Cookpadcommunity_Palembang #SupportBumil #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_26621

2 porsi
Asinan Bogor Simple

Asinan Bogor Simple

Jalan Jalan lg ke tanah Pasundan ketemu resep Asinan buah simple mba @indah_kurniasariftc rasanya yg segar dan pedas lumayan mengobati kangen tanah Pasundan apalagi di nikmati saat dingin pas di siang hari yg panas tambah segar rasanya #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
15 menit
Puree Nasi Liwet

Puree Nasi Liwet

Mpasi 6-8 bulan

2-3 porsi
1jam 30 Menit
Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Resep dari mama, simple dan gak ribet

Tumis Tauge sunda

Tumis Tauge sunda

2-4 orang
30 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Bismillah . Ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Naah ini sambel paling favorit karena buatnya gampang dan cepat. . . #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #ResepEcy_SambalDadak

Seupan Cau (Pisang Kukus)

Seupan Cau (Pisang Kukus)

Dingin2 makan kukusan panas2 enak banget bunda.. ada pisang lilin nih yg enak sekali utk dimakan

20 menit