Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna masih ada sisa daun pisang buat bikin lontong lebaran kemarin, dan udah bosen makan lontong terus.. jadilah daunnya dibikin pepes saja 😁 Resep ini terinspirasi dari pepes bandeng resep mbak @niasyifa...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bandeng:
- 1 ekor Bandeng ukuran besar
- Jeruk nipis
- secukupnya Daun kemangi
- 2 buah tomat potong-potong
- 8 buah Belimbing wuluh potong-potong
- 1 cm Daun bawang potong-potong
- 1 serai
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cabai merah besar
- 2 cabai rawit
- 1 tomat
- 4 kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- Gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bandeng
