Empal Goreng/ Gepuk

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Goreng/ Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Goreng/ Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Goreng/ Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Goreng/ Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Goreng/ Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Goreng/ Gepuk memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenAppron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Goreng/ Gepuk:

1/2 ruas jahe, geprek
1/2 kg daging has dalam
secukupnya asam jawa
2 lmbr daun salam
2 batang sereh, geprek
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
3 sdm gula pasir
50 gram gula merah
secukupnya santan dan air
secukupnya kelapa parut
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
100 gr lengkuas
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Empal Goreng/ Gepuk

Rebus daging setengah matang lalu potong/ iris daging sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Iris mengikuti arah serat agar daging empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri. Masukkan ke dalam wajan, masak bersama daun salam, sereh, jahe, asam jawa, gula merah, santan, garam, gula, kaldu penyedap. Masukkan daging yang telah dipotong, aduk rata dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

Masukkan parutan kelapa, aduk sampai rata. Lalu goreng empal dalam minyak panas atau empal bisa disimpan di freezer untuk siap digoreng kapan saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes/brengkes tongkol pencit

Pengen makan ikan, tapi bosen di goreng. Eh nemu ide kalo enak di pepes aja. Gak nyangka, kalo resep ini bener2 enak dan sedap. Yuk dicoba moms 😊

4 org

1 jam

Lotek Sayur

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga semuanya sehat ya. Aamiin ya Allah Buka puasa di sini sudah mulai malam yaitu jam 21.45 dan imsak jam 04.00 akhirnya keburu ngantuk kalau mau makan macam-mcam. Nah agar dapat makan banyak sayur saat puasa, salah satunya kami membuat lotek sayur ini. Yuk dicoba bund. #resepbukapuasa #makansayur #reseploteksayur #pejuanggoldenapron3

Pepes Ikan Gabus

Bumbu pepes dalam resep ini hanya menggunakan 1 cabai merah keriting agar anak bisa ikut menikmati. Jika ingin lebih pedas, bisa menggunakan perpaduan cabai merah keriting dan cabai rawit sesuai selera.

Sambal Oncom

Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁

30 menit

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah sudah mulai move on dan bisa ngerjain tugas komunitas lagi🤭 walau masih banyak yang harus di urus, setidaknya bisa ikut meramaikan semarak kali ini😉tema kali ini idenya mba @Febry_Caturia yang naik tayang yaitu makanan khas Cirebon 😁 walau kurang begitu tau apa saja makanan khas Cirebon,tapi dengan bantuan Mbah Google semua bisa terjawab 😜saya kira empal gentong ini sama dengan empal yang ada di kampung saya🙈tapi ternyata hanya nama saja yg sama tapi beda rupa🤭kalo di kampung saya empal itu seperti gepuk,tapi empal yang ini seperti soto hanya saja ada ciri khas tersendiri yaitu isinya daging dan jeroan(kebetulan saya ada stok daging kepala,jadi ini yang saya gunakan)yang di potong potong kemudian dimasak menjadi satu bersama bumbu dan kuahnya di kuali gerabah😁bukan itu saja,ciri lainnya dari empal ini disajikan dengan taburan irisan daun kucai juga cabe bubuk😉biar gak penasaran cuzzz cek resepnya 👇🏻 #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Sambal Goang

Meramaikan pekan posbar festival sambal nusantara. Sbagian masyarat indonesia akan setuju yaa klo makanan lebih nikmat klo ada sambalnya...sayah termasuk kedalam masyarakat indonesia tersebut 🤭☝️🤤🥵 Ini Sambal Goang ...🤤🥵🤩 Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah. (Id.tastemade.com) #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Pepes Tongkol Kemangi

Memang bener kalau buat pepes itu bumbu nya harus banyak biar makin maknyus rasanya . Sy bikin pepes ini pakai resep dari teman Community Malang yaitu mbk @eviindriana_77 sekalian buat setoran GA 3 . Pepesnya bener2 maknyus dan recommended . Suami dan anak2 suka banget . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

8 porsi

Tuna pesmol

4 porsi

1jam

Sate Sapi Maranggi khas Purwakarta

Bismillahirrahmanirrohim....macam" jenis sate di Indonesia selain Sate Madura, Sate Lilit, Sate Padang dan masih banyak lagi. Disini saya ingin mengolah Sate Sapi Maranggi khas Purwakarta....yuk di buat 💪😍 #satesapimaranggi #satesapi #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

15 pcs

Sayur Asem Bumbu Iris (no cabe)

#pejuanggoldenapron3 Sayur asem yg biasa sy bikin dirumah biar anak2 bisa ikut maem, selain itu teteup yaa sy sukanya nyari step yg simpel hihii. Bahan juga menyesuaikan yg ada di kulkas aja.

4. Combro Isi Oncom Pedas

Pertama kali jatuh cinta sm combro isi oncom wkt SD, dulu ada kakek2 yg jual combro disekolah.

1 jam

Cilor Bandung

Cilor merupakan jajanan sekolah yg di sukai anak2,,di sebut cilor karna bahan nya dari aci/tapioka dan di goreng dg telur,bisa di cocol dg saos sambal atau bisa juga di tabur dg bon cabe,,bahan2 nya simpel dan bikin nya gak terlalu sulit,,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih sehat,, #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung

Empal ayam suir

Lihat mama upay jd pengen. Cm kutambah jinten kunyit dan cm ayam

Pesmol ikan mujaer simpel

bingung mau masak apa dah sore pas liat kulkas ada ikan mujair alhasil di bikin pesmol

3orang

30menit

51. Sambel dadag khas sunda

Sambel istimewa paling cocok buat cocolan pecel lele ayam dsb. Segerrrr wangi bangett ❤️ #PekanPosbar_SambalNusantara

3-5 porsi

5 menit

Sayur Asem simple praktis enak

Siapa yang menu favoritnya samaan dengan saya cung ? ☝ Menu gampil tapi pasti disukai jangan lupa pindang goreng dan empalnya ya.. resep empal ada disebelah #masakdenganbudget

6 orang

20 mnt

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh. Alhamdulillah berguna banget untuk yang punya bakulan dan yang berencana punya usaha. Nah sbg ucapan Terima kasih kami dari Coookpad Community Sumbar dikasih tugas untuk mecooksnap resepnya mba Ade. Pilihan saya jatuh ke Ayam Bakakak ini. Walaupun umumnya ayam bakakak di bikin utuh 1 ekor saya bikin secukupnya aja. Karena cuma berdua di rumah. Kalau di bikin 1 ekor pasti mubazir. Hehehe Yuuuk cobain.. Source : @dapurade50 #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap

Soto Mie Bogor

Source : OpiBun Kangen banget makan soto mie Bogor. Dulu kalo main ke Bogor, pasti deh nyempetin diri makan soto mie Bogor di sekitaran stasiun Bogor. Atau kalo lagi di Jakarta, saya beli di pedagang soto mie Bogor pikulan yang keliling di sekitaran rumah ortu saya. Pokoknya dimanapun ketemu pedagang soto mie Bogor, saya pasti beli deh🤭. Pas banget nih #cookpadcommunity_KalTim lagi silaturahim virtual bareng #cookpadcommunity_Bogor. Disini kita kenalan sekaligus sharing dan bedah resep makanan khas masing2 komunitas. Nah kebetulan dari komunitas Bogor memaparkan resep Soto Mie Bogor secara lengkap dengan nara sumber mba Binti Sae. Sedangkan dari komunitas KalTim memaparkan resep Nasi Bakepor dan Sambal Raja khas Kutai secara lengkap dengan mba Yuliana Menjoi sebagai nara sumbernya. Setelah itu kita posbar bareng deh..dengan saling merecook resep2 yang sudah dipaparkan tadi. Saya memilih resep Soto Mie Bogor milik teh Opi (OpiBun) dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah.. selain rasanya yang gurih dan seger, soto mie Bogor ini komplit banget...ada karbonya, ada dagingnya, ada sayurannya dan pastinya ada gorengannya😋🥰. Akhirnya.. bisa juga bikin soto mie Bogor🤗. Oiya untuk resep nasi Bakepor, Sambal Raja khas Kutai dan Risol bihun, resepnya sudah tayang juga ya di cookpad. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCok #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #CookpadIndonesia

Pepes ampas kedelai

Ampas kedelai masih ada nih, cus ah kita bikin pepes ajah. Eh pas liat CP cuma ada resepnya mba Martha ajah. Lets go kita masak Lebih enak pakai kemangi nih, karena stok gak ada, kita buat seadanya ajah. Boleh pakai cabe di ulek sekalian. Bair tambah mantaff. Saya skip cabe karena ada anak balita yang ikut makan #cookpadcommunity_depok

5-6 orang

35 menit

Empal Gentong Enak,Gurih,Segerrr

Resep original liat di Youtube 😁. Bosen daging direndang or disemur, pengen kuah-kuah tapi bosen nge-Sop 🤭. Akhirnya cari inspirasi di Youtube 😁