Sambal Oncom

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Oncom diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin sambel oncom resep dari mamah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom:

  1. 1 oncom ukuran kecil
  2. 1 cabe merah tanjung
  3. 4 cm jahe
  4. 3 cabe domba
  5. 3 cm kencur
  6. 1 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 1 batang bawang daun
  9. 1/2 sdt gula aren
  10. Sejumput garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom

1
Cuci bersih bahan di bawah ini lalu ulek sampai halus
Sambal Oncom - Step 1
2
Masukan oncom lalu tumbuk kasar jangan sampai halus. Aduk merata memakai spatula
Sambal Oncom - Step 2
Sambal Oncom - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, masak bahan ulekan tadi hingga benar-benar matang dan wangi beri bawang daun yang sudah di iris, garam dan gula aren. Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan tunggu airnya sedikit menyusut
4
Sambal oncom siap di sajikan dengan nasi panas πŸ₯°πŸ˜
Sambal Oncom - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Semua menu ayam itu makanan favorit d rumah.. Makanya mesti masak yg bervariasi.. Ini enak gurih dan pasti semua suka ayam goreng.. πŸ˜„πŸ˜ Source: Amii aLandra (Dg sedikit perubahan) #PejuangGoldenApron3

Empal Gepuk Panggang

Empal Gepuk Panggang

Request anak laki saya untuk dimasakin empal. Saya bikin bumbunya serupa terik daging. Jadi bisa dinikmati dengan kuah santannya, atau digoreng/panggang menjadi empal. #KampoengRamadhan #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Kalteng

Ulukutek oncom+leunca

Ulukutek oncom+leunca

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_minggu35 #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
Misro

Misro

Rabuuu, saatnya mengGoDa bersama @komunitaspaders dengan tema Gula Merah. Dan pilihanku jatuh pada si Misro ini. Karna selain uenaakk, resep hanya pakai 3 bahan saja. Bikinnya juga mudah, mungkin marutnya aja yang butuh waktu. Kalau pengen cepet, beli singkong dan kelapanya yang sudah diparut saja 😁 Ini bikinnya mendadak banget, jam 8 malam. Karna mau buat cemilan malam aja. Dan ludesss doong. Yuk dicoba.. Source : Teteh Indry Hapsari (dengan modifikasi resep) Berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/1111840-comro-oncom-di-jero-misro-amis-di-jero?invite_token=W2e48AJdFqJoS8q5VeRsdggu&shared_at=1615390876 #GoDa_ManisLegit #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Maksud hati bikin soto daging apa daya adanya ayam. 😁 Aku pakai resepnya Mba Saomi Mayhai juga nih. Gak kalah enak dong sama daging. Seger... #RecookDepok_SotoJaBar #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Kalau lagi mager suka ungkep empal ini jd kalau gak sempet masak tinggal digoreng aja dan anak2 pasti suka rasanya empuk dan gurih

5 orang
1 jam 30 menit
Cireng Simple 3 bahan aja

Cireng Simple 3 bahan aja

daripada beli di luar, mending buat sendiri aja. buatnya juga ga ribet, cepat, dan praktis. beli harga 15.000 cuman dapat 10 biji 😝

2 orang
20 menit aja kok
Sambel limo (pendamping gepuk)

Sambel limo (pendamping gepuk)

Udah cek resep gepuk yg ku upload? Ku suka pedes jadi ku imbangi dengan ini, segar betulll wangi yuk coba yuk

2 - 3 orang
5 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir. Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar. Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update. Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh πŸ˜… Source : Nuniek Wijayanti https://cookpad.com/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Karedok medok mantep ala rumahan

Karedok medok mantep ala rumahan

resep karedok ini dri mbak ku yang orang pandegelang dia mantep banget kalo bikin kredok πŸ˜„ hasil nya mantep medok 😍

2 orang
30 menit
Karedok Leunca (dioseng)

Karedok Leunca (dioseng)

Buat kalian yang gak terlalu suka leunca kayak aku. Resep ini boleh dicoba yaa. Aku kalo makan sama ini bisa sampe nambah 2-3 kali saking enaknya hihi. Selamat mencobaa

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Rindu masakan sunda ini.. Berhubung di rumah cuma saya sendirian yang bisa mengonsumsi penganan ini, jadi bikinnya dikit doang, yang penting rasa rindu saya sudah terobati.

1 orang
20 menit
Mochi | Moci Sukabumi

Mochi | Moci Sukabumi

Kalau biasanya cuma bisa makan, sekarang belajar bikin sendiri πŸ˜ƒ diajarin Bu Siswaty Elfin yang baik hati Oleh-oleh kesukaan yg waktu masih kecil makannya belepotan tepung, dijual di keranjang bambu kecil2 biasanya dijual per 4-6 keranjang.. Walau sekarang banyak variasi isiannya, saya masih favorit sama mochi original dengan isian kacang tumbuk Marii kita buat si mochii.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta ps: resep ini berkesinambungan dg resep mochi2 berikutnya, jd bahan isian kacang dibuat lebih banyak drpd bahan adonan mochi

6 mochi
20 menit
Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyalΒ² dan krispi lagiπŸ˜ƒπŸ˜ Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo

*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo

Rabu 03-03-2021.... Senin malam kemarin sharing di Code membahas tentang per mie an dan narasumbernya adalah mba Ulyn Nuha dari tim squad. Sharingnya membahas macam-macam mie dari mie kuning kering, mie kuning basah, mihun, soun, kwetiau, spaghetti,mie lidi, mie glosor, misoa dan masih banyak mie-mie lainnya lagi hingga mie internasional. Daan akhirnya PR nya ya pastinya olahan dari aneka mie. Dan kebetulan juga udah lama pengen banget bikin seblak, jadi pas kan sekalian. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

1 porsi
Soto Bandung!

Soto Bandung!

Source : Arti Winarni Soto yg gapake santan, caranya simple banget dan enaaaqq!! #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sambal tauco leunca

Sambal tauco leunca

Jadi anak kost yg kamarnya ada di lantai 4 jd bikin mager buat keluar cari makanan, alhasil belajar masak krn doyan sayuran dan lalapan jd kreasi leunca dan pete untuk dibikin sambal, masak untuk sendiriπŸ˜‰

2 orang
10 menit