Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 18, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam besar,potong 12
  2. Lengkuas secukupnya,parut
  3. 4 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 batang sereh,geprek
  6. 2 butir telur
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siung bawang putih
  9. 8 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdm ketumbar
  12. secukupnya Garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Campurkan semua bahan termasuk bumbu yang sudah di haluskan ke dalam penggorengan,teflon/panci,masukan ayam dan tambahkan sedikit air
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masak ayam sampai mendidih dan koreksi rasa,masak sampai bumbu meresap angkat dan tiriskan.
3
Pisahkan ayam dan bumbu lengkuas.
4
Masukan 2 butir kuning telur kedalam ayam,aduk merata, lalu goreng sampai ayam matang,Terakhir goreng bumbu lengkuas sampai berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Tumis Lengkuas

Udang Tumis Lengkuas

Mau masak cepet tapi bahan udah pada abis.. sisa sayur sop, udang, bawang bombay sama cabe merah besar.. Mau ke pasar ujan gede Sayur sop beres.. mau pamer resep kreasi baru yang ternyata endul😎

2 - 3 porsi
20 menit
Kue bandung teflon anti gagal

Kue bandung teflon anti gagal

Karna kalo tiap malam suka pengen nyemil yang anget2 alhasil bikin kue bandung teflon, ini rasanya enak banget sekali bikin langsung abis tak tersisa 😁

3-4 orang
30 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

2 orang
15-30 menit
26. Jemblem

26. Jemblem

Singkong lagi...😊

30 menit
158.Pepes Simple

158.Pepes Simple

Bismillaah ,,, Bikin lauk yang tanpa minyak terus bumbu seadanya ga pake ribet inilah jawabannya😁pepes ikan yang sungguh2 simple menurut saya😉resep ini terinspirasi dari mamak saya yang pernah saya ingat bikin ikan dibikin kaya ini😍ah jadi rindu mamak🥺😊semoga menginspirasi ya momma's #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

Sambel sunda sedep

Sambel sunda sedep

ini enak bangett. kuncinya: banyakin bawang merah tumis sampe mateng dan harum baru angkat yaa. dan iris2 dulu sebelum di tumis krn ini jg kunci sambel sedep

Tahu Sumedang Masak Kuah

Tahu Sumedang Masak Kuah

Punya tahu coklat (tahu sumedang), bingung mau di masak apa, sudah pernah bikin tahu gejrot juga, mau bikin yang beda, dan akhirnya nemu resep tahu sumedang ala Ibu Gia. Hamdallah sederhana tapi nikmat. Source : Giacinta Permana Resep ke 42 Kamis, 18 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3

45.~ Gepuk Daging khas Sunda

45.~ Gepuk Daging khas Sunda

Resep udah lama di recook tapi baru ditayangkan sekarang. Alhamdulillah ikutan tema Cocomtang awet kering😊😍 Resep asli pakai metoda 5-30-7 untuk perebusan, kalau resep ini rebus biasa ya.. Sumber : Lena Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10337945-341-gepuk-khas-sunda-metode-5307?invite_token=WfLr8vZenPLdNByAqpFjavgm&shared_at=1618307551 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangPost_AwetKering #KampoengRamadan

Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik

Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik

Yang praktis2 aj dh 🥰 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/708559-sayur-asem-praktis-ala-bumbu-racik?invite_token=y5i8DMnfquQLyQDtDcpmwWAm&shared_at=1615632930 #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal goang merupakan sambal yang hanya berbahan dasar cabe merah keriting mentah saja. Rasanya memang kurang pedas ini cocok untuk yang tidak suka makan pedas. Sambal ini cocok sebagai teman ayam sayur kuning karena tidak merusak citra rasa dari sayur.

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀 Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan posbar #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem (317)

Sayur Asem (317)

Makanan khas sunda yg endolita bgt ini...cukup pake nasi hangat, ikan asin dan sambal...muantep bgt...apalagi klu makananya di saung pinggir sawah...hmmm tambah nikmat...recook resep mba Shilah...tks mba.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12443109-sayur-asem?invite_token=Ny4g8x9t5J2yeoqgJu8tqBbK&shared_at=1613615965 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_DapurBidadari

1 jam
Oseng Oncom Leunca

Oseng Oncom Leunca

Salah satu makanan favorit ini. Simple juga masaknya dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Recook : Andhien Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14625930-oseng-oncom-leunca?invite_token=t8WenJ39QeUtzgfVxFmNkYY1&shared_at=1618153356 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien

Sambal Dadak

Sambal Dadak

MasyaAllah alhamdulillah Sudah sebulan lebih bapak mertua tinggal dengan kami. Maunya makan sambal mentah dadakan sama lalap🤭

1 cobek kecil
10 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Suka sm lalapan..jd pas nyobain pencok ini lsg deh bikin dan bikin lagi..cm resepnya aq tambahin terasi dan jg sayurannya aq tambahin terong lalap..thanks florensia resepnya.. #SrikandiGa3 #PejuangGoldenApron3 #minggu35

Tales Bogor Kukus

Tales Bogor Kukus

Punya Tales kiriman tetangga, kebetulan lg pingin tales kukus, lsg esksekusi ke dapur. # PejuangPejuangGoldenApron3 # CookpadCommunity_Bogor # CookpadIndonesia # MasakanIndonesia

relatif
45 menit
CIBUL (Cireng Embul)

CIBUL (Cireng Embul)

Lagi searching resep2, nemulah resep cireng, bahan2 ada semua d dapur, cuss lah eksekusi N berhasillll .. rasanya mantullll 👍

10 pc - 13 pc
PesmoL ikan Mas

PesmoL ikan Mas

Baru Dateng neh mancing Kaka dapet ikan Udd deh daripada ribet mending di pindang aja #PejuangGoldenApron3

Cireng Banjur

Cireng Banjur

_17.02.2021_ Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum wr.wb teman² Cookpaders semua, 👋 apa kabareu?? Semoga sehat² ya 😊... Meramaikan event #GoDaPaders dari @komunitaspaders @cookpad_id . Tema Recook kali ini 'Kudapan Berkuah Hangat'. Aku bikin Cireng Banjur rikuk resep si mamah @mamup_recipes . Pertama kali bikin sih dan Alhamdulillah rasa nya ngga mengecewakan, cireng nya kenyal dan kuah nya endulls.. Maacih mamah muacchh 😘😘😘.. Source: Mamah @mamup_recipes (dengan sedikit modifikasi). #GoDaRecook_NyangAnget #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia