Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Banjur memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
_17.02.2021_ Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum wr.wb teman² Cookpaders semua, 👋 apa kabareu?? Semoga sehat² ya 😊... Meramaikan event #GoDaPaders dari @komunitaspaders @cookpad_id . Tema Recook kali ini 'Kudapan Berkuah Hangat'. Aku bikin Cireng Banjur rikuk resep si mamah @mamup_recipes . Pertama kali bikin sih dan Alhamdulillah rasa nya ngga mengecewakan, cireng nya kenyal dan kuah nya endulls.. Maacih mamah muacchh 😘😘😘.. Source: Mamah @mamup_recipes (dengan sedikit modifikasi). #GoDaRecook_NyangAnget #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Banjur:
- Bahan Adonan Aci:
- 150 gram tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu jamur (aku pakai 1/4 sdt kaldu bubuk)
- 150 ml air panas mendidih
- Bahan Kuah:
- 600 ml air bersih
- 1 sdt gula merah
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam halus (aku pakai 1/2 sdt)
- 1 sdt kaldu jamur (aku pakai 1/4 sdt kaldu bubuk)
- Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit merah (aku pakai 5 buah)
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 ruas kencur (aku pakai 1 ruas)
- Taburan:
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bungkus kecil pilus
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Banjur
