Soto Ayam Tasik Kuah Santan

Dipos pada April 12, 2022

Soto Ayam Tasik Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Tasik Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Tasik Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Tasik Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Tasik Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Tasik Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Tasik Kuah Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Giacinta Permana Pertama masak dan pertama makan soto ini. Hemmm seger juga lho. Tambah satu daftar resep saya yaitu soto ayam Kuah Santan, selera Indonesia....selera kita semua. Di sini ada bahan yang bunda skip kacang kedelainya karena bunda nggak punya. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Tasik Kuah Santan:

  1. 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. 1500 ml air
  3. 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh, memarkan
  6. 3 cm lengkuas, memarkan
  7. 2 batang daun bawang, ikat simpul
  8. 3 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt merica
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. 2 buah kemiri, sangrai
  15. 2 sdm minyak sayur, untuk menumis
  16. Pelengkap :
  17. 1 batang seledri, cincang halus
  18. 25 gram kacang kedelai goreng (skip)
  19. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Tasik Kuah Santan

1
Didihkan air, rebus daging ayam, masukkan daun bawang dan 2 sdt garam. Masak sampai matang. Angkat, saring air rebusannya dan suwir2 daging ayamnya.
Soto Ayam Tasik Kuah Santan - Step 1
Soto Ayam Tasik Kuah Santan - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata. Angkat.
3
Jerang kembali air rebusan daging yang telah disaring, tambahkan tumisan bumbu halus, 1 sdt garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Masukkan santan, aduk-aduk perlahan. Masak sampai mendidih. Tes rasa, kalau ada yang kurang koreksi sesuai selera.
4
Tata dalam sebuah mangkuk, nasi putih, soun rebus, daging ayam suwir, seledri cincang, kacang kedelai goreng dan bawang goreng lalu siram dengan kuah santan yang panas.
5
Hidangkan dengan jeruk limao, sambal terasi dan kerupuk.
Soto Ayam Tasik Kuah Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem kacang panjang

Sayur asem kacang panjang

Menu berbuka puasa pasti yang dicari itu hidangan yang seger-seger. Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur. Langsung intip resep sayur asem yang simpel dan menyegarkan ini. Semoga bermanfaat ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Sambal Oncom

Sambal Oncom

10 Orang
20 menit
Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Udah lama cookmark dan baru z bisa eksekusi pagi tadi๐Ÿ˜, rasanya weenaakk ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป busui perlu asupan yg banyak jd pak suami kebagian sedikit aja nasinya ๐Ÿ˜‚ asal icip aja katanya. Tapi dia dan anak" sudah saya bikinin menu lain ๐Ÿ˜Š Source : citra risa septiani #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Selamat pagi ๐Ÿ’• untuk makan siang keluarga tercinta

4 - 5 orang
1 jam lebih
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook resep ayam goreng yang pernah diposting beberapa waktu lalu untuk ikut meramaikan #pekanrayaayam #posbarayam #pekanposbarayam (meskipun udah telat yaa ๐Ÿ˜…)

Sayur asem kuah kuning

Sayur asem kuah kuning

3-4 porsi
15 menit
Cireng crispy

Cireng crispy

Alakadarnya karna kepepet terlanjur pengen ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Ulekutek oncom leunca

Ulekutek oncom leunca

Saya bukan orang sunda tapi sejak kecil tinggal ditatar sunda jadi lidah sudah cocok dgn masakan sunda yg identik dgn rasa pedas๐Ÿ˜Š, ulekutek oncom leunca ini salah satu masakan sunda favorit saya dr kecil๐Ÿ‘ kalo dulu sy cuma makan oncomnya karena ga suka dgn leuncanya tp skr sy lahap semua oncom+leunca๐Ÿ˜ kebetulan ini masakan favorit pak suami juga, yuk kita mulai masak

2 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila khas Sunda

Pesmol Ikan Nila khas Sunda

Source: Minie Nora(MNKitchen) Menu berbuka ๐Ÿ˜dengan modifikasi dari saya yaa... #pejuanggoldenapron3 #mingguke46 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

Empal gepuk daging sapi๐Ÿฅ“

Empal gepuk daging sapi๐Ÿฅ“

Buat nemenin makan rawon๐Ÿ’™ Recipe by : dapurVY (saya memakai 1/2 resep dari resep aslinya)

Pepes Tahu Simple

Pepes Tahu Simple

Ayah ku suka sekali tahu...bosan di goreng teruss coba bikin pepes Alhamdullilaah berhasil ehehe. Dan mudah moms

4 orang
1 jam
Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

โ–ช18-04-2021โ–ช #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bogor #resepliha

Empal gepuk

Empal gepuk

Kesukaan aku ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ apalagi ada buat sambal ulek nya. Mantapsssss suka buat banyak simpan di kulkas, kalau Pengen tinggal goreng.

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Musim hujan duingin nya, buka2 cookpad nemu resep mba Tan's kitchen. Trmksh resepnya.. kuahnya seger pol, smpe habis paksu masih tanya, "masih ada ga?" ๐Ÿคญ

2 orang
30 menit
Karedok Tahu Basreng

Karedok Tahu Basreng

Lagi ngumpul bareng keluarga enaknya botram yg pedes2.. Apalagi kl ngumpulnya sm yg level pedasnya sama.. ๐Ÿ˜

4-5 porsi
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Rindu masakan sunda ini.. Berhubung di rumah cuma saya sendirian yang bisa mengonsumsi penganan ini, jadi bikinnya dikit doang, yang penting rasa rindu saya sudah terobati.

1 orang
20 menit