Soto Bandung

Dipos pada April 5, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin liat lobak seperti liat harta karun karena jarang banget ada yang jual disini langsung eksekusi soto khas bandung ini. lagi musim hujan masak ini seger banget. #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 garam daging
  2. 1 lobak iris tipis (rebus kurang lebih 5 menit)
  3. 1 batang daun bawang iris tipis
  4. 1 batang serai memarkan
  5. 1 ruas jahe dan lengkuas geprek
  6. 3 lembar daun salam dan daun jeruk
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. secukupnya Kaldu Jamur, lada, garam dan gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Presto daging sekitar 20 menitan dan dirasa daging sudah empuk angkat lalu tiriskan (kalau saya 2x presto yang pertama air nya masih keruh dan buang sisa kotoran daging yang kedua airnya sudah bening)
2
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, jahe, daun salam dan jeruk sampai harum. lalu tuang bumbu ke rebusan daging tambahkan air secukupnya masukkan kaldu, gula, garam, pala bubuk hingga mendidih lalu masukkan lobak aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan pelengkap
3
Siapkan mangkuk taruh nasi secukupnya soto bandung, taburi kedelai goreng, irisan seledri dan bawang goreng bisa tambahkan jeruk dan sambal rawit (optional)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu vegan

Pepes tahu vegan

Makanan vegan menghindari gula,garam ,dan minyak ...

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang
45 menit
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 25 Maret 2021) Source : Pritha Pitaloka dengan sedikit modifikasi bahan Baru pertamakali nyobain bikin soto Ayam khas Tasik, ternyata enak banget walaupun bumbunya sederhana. Bawang merah saya skip (ada juga resep yang tanpa bawang merah). Kebetulan ada program dari mamah cookpad dan event cocomba yang semuanya tentang soto . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sototasik #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram (Tanpa Daun Pisang)

Pepes Tahu Jamur Tiram (Tanpa Daun Pisang)

Malam moms.. Pagi2 makan Batagor Siangnya ngejemur kayu Kite jalan2 dulu ke kota Bogor Hari ini kita mepes tahu jamur, yuuk.. Hihihi..jauh2 nyarinya pepes lagi..pepes lg🤭😅 Kali ini kite ramaikan #GowesBecak_keBogor untuk #CookpadCommunity_Jakarta Source : Santhywi Priyanto

Sayur Asem Palembang

Sayur Asem Palembang

Menu keluarga yang paling menggoda kalau di makan rame-rame, apalagi pakai tahu dan sambel pasti seruu dan lahap di santap bersama keluarga tercinta❤️

3-4 orang
30 menit
Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Di rumah semua suka sama oncom dimasak begini. Kalo suami sukanya yang kering, saya suka yang agak lembab. Biasanya ditambah daun kemangi lebih wangi, ini lagi kosong cuma ada leuncanya aja. Tapi mantul deh klentus2 plus pedas rawitnya yang menggugah selera. Gampang banget loh buatnya 👌😘 #CookpadCommunity_Depok #OlahanOncom #Cookpad_id #CookpadIndonesia

3-4 orang
25 menit
Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Nyetok frozen food homemade yuk😉😉 Selagi masih bisa bikin.kenapa beli???heheheeh Tp kembali keselera yaaah.jika ingin semua praktis dan tinggl hap2 ...solusi beli itu sangat diandalkan 🤗

Pepes Tahu enduls

Pepes Tahu enduls

Masih bikin menu murah meriah tapi kandungan gizi tetap cukup ya moms...yuuk kita masak...Caiyo#semangat. #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #sehatKeluarga-SehatIndonesia #CookPad.Indonesia #CookPaders

5 porsi
30 menit
Cireng Pedas

Cireng Pedas

Pengen ngemil makanan tapi yang bikinan sendiri untung didapur ada tepung tapioka muncul ide bikin cireng .oke deh ini dia resepnya 👇

Sambel Goang Hejo

Sambel Goang Hejo

Maret 5, 2021 Haloooo pecinta Sambel .. minggu ini aku sering posting persambelan yah... Kebetulan lagi seneng nyambel nih dan rebus favorit ku lhooo.. Naaah.. jodohnya sambel ini yang pasti ayam yah.. kali ini aku buat sambel ini untuk nemenin Ayam Asep Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta Source : @BintiSae

Pesmol Ikan #week43

Pesmol Ikan #week43

#PejuangGoldenApron3 Menu makan siang kali ini adalah menu recycle... Goreng ikan kembung buat lauk bocil, eh ternyata mereka gak begitu suka... karena emak penyayang, diolah lagi lah itu si ikan. Jadilah pesmol ikan pedes buat emak bapaknya..

Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng ini anti gagal ya 😋 , dalam nya lembut dan tahan lama . Dan luar nya krispy . Supaya gak alot dalam nya, ada teknik nya . Pas di makan lembut krispy dan gak terlalu berminyak 🥰

4 orang
1 jam
Pepes tahu ala anak kos

Pepes tahu ala anak kos

Pagipagi kepikiran buat pepes tahu, dengan modal 10ribu aja

4 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

* 28032021 * Bismillaah. Soto Bandung adlh salah satu menu makan favorit sy. Tp sy jarang bikin krn PaSu gak doyan begitupula dg naknak. Pdhl dulu wkt blom menikah, mama srg masakin soto Bandung utk anak²nya krn kebetulan semua anak beliau doyan makan soto Bandung. Apalagi kalo ditambah cuka, kecap manis & sambal rawit, beuuuhh sampai nambah makan'y. Sumber Resep : Giacinta Permana #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Karena bothok cocoknya dimakan dengan sayur, maka bikinlah sayur asem daun singkil panen depan rumah. Menu dadakan tanpa direncana, karena cuman sedikit saja pucuk daun singkilnya jadi ditambah taoge stok yang ada dikulkas. Karena lezatnya dan aromanya khas daun singkil akan terasa kalau bertemu dengan seafood maka dipakailah tulang ikan setelah dagingnya difillet, sayang dibuang ceritanya tuh tulang ikan 🤭.

3 orang
20 menit
Cireng salju

Cireng salju

Masih punya kuah cuko dari bebikin mpek mpek kemaren N tepung tapioca juga Cus lah cireng jadi destinasi masak kita hari ini #cireng #cirengSalju #tapioca #tepungkanji #pejuangGoldenapron3

Siomay Tahu Bandung

Siomay Tahu Bandung

Sumber: Herliana Carolina

Nasi liwet (pake panci)

Nasi liwet (pake panci)

Cara tradisional itu hasil nya masi lebih nyummi 🤤 #PejuangGoldenApron3 minggu #37