Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakakak Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakakak Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakakak Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakakak Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakakak Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GoDaTC kali ini saya berpasangan dengan mba Ade 🤗dalam hal masak memasak dia sudah gk usah diragukan lagi😁pas banget kan sama tema kali ini😋resep ini juga resepnya beliau yang belum pernah tayang di cp loh😃jadi spesial untuk GoDaTC kita buat yang spesial pula😉tapi punya saya gak secantik yang punya resep🤭 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_DendengSapi #GoDaTC_DesiDresviana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #TimAyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

1 ekor ayam
500 ml air
2 lembar daun salam
2 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm jahe
1 sdt gula merah
1 buah tomat
Sambal :
15 buah rawit merah
10 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Siapkan semua bahan, blender Bumbu halus,cuci bersih ayam di air mengalir(ayamnya utuh ya👇🏻cuma belah di bagian tengah dada dari atas ke bawah seperti untuk bakakak)

Lumuri ayam denga a jeruk nipis,saya pakai 2 karna pertama motong gk ada airnya👇🏻diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh sampai matang.

Masukan ayam tambahkan air,kecap, kaldu jamur,gula dan garam.

Masak dengan api kecil sampai air surut dan ayam matang,jangan lupa koreksi rasa!!!saya masak sekitar 1 jam dengan api kecil,jadi ayam matang sempurna dan bumbu meresap.

Goreng rawit, cabe dan tomat sampai layu.olesi teflon (saya double pan) dengan sedikit margarin Panggang ayam dengan api kecil sampai berkulit 👇🏻lum

Ulek bahan sambal tambahkan garam,sajikan ayam dengan sambal,lalapan dan nasi hangat🤤🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok medok mantep ala rumahan

resep karedok ini dri mbak ku yang orang pandegelang dia mantep banget kalo bikin kredok 😄 hasil nya mantep medok 😍

2 orang

30 menit

Pepes Tahu Kemangi simpel

Lagi stop daging2an jadi TsT menu hari2

5 pcs

30 menit

Pepes tahu ala anak kos

2 orang

1 jam

Siomay ikan tengiri bandung

Siomay bandung salah satu makanan yang simpel buatnya tapi rasanya ga pernah bisa seenak yang dijual gitu. Coba resep apapun dan pake ikan tengiri yang banyak pun tetep aja rasanya gitu2 aja. Ga sengaja kemarin nemu resep siomay bandung dari channel youtube Nienongz Lina, bahannya ada yang beda dari resep-resep lain yang seliweran di youtube atau cookpad, ditambah kulit ayam. Cara masaknya juga sedikit beda. Jadi penasaran deh coba pake resep itu tapi dengan modif dikit menyesuaikan bahan yang ada, ternyata.. rasanya persis (even better 😭) kayak siomay mahal yang dijual biasanya wkwk terima kasih Nienongz Lina, resepnya seenak itu 👌

6 porsi

1 jam

Oncom goreng tepung

Recook arisan #GenkPejuangDapur minggu ini si ratu baking mbk Desi Dresviana, aku bikin ini dulu ya, simpel tapi nagih. Recook : @Desi_Dresviana #ArisanRecook_DesiDresviana #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #GenkPeDa_DesiDresviana #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek42

Mie Cireng Seblak Siram Kuah

Tanpa terasa perjalanan para Pejuang Golden Apron 3 sudah hampir mendekati garis finish, untuk itu saya sebagai bagian dari PGA3 ikut meramaikan pekan kenalan lewat recook sesama author GA3 dengan recook resep yang berjudul asli Seblak Cireng Tauge milik mbak #ChristineY Bahan cireng saya modifikasi sedikit dan komposisi sajiannya juga saya sesuaikan dengan stok dan selera dengan menambahkan mie dan skip tauge Source #ChristineY Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14605413-38-seblak-cireng-toge?invite_token=73hJgRcckquBtsVP4ovveqHq&shared_at=1615672220 #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46

Garut Tantimun

Source : Silva Malexhi Minggu ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari jauh mbak Mega Silvia (Kalimantan Tengah Leader Local Team) akun cp : Silva Malexhi, beliau berbagi ilmu mengenai aneka kandas (Kandas adalah sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diuleg seperti sayur, ikan/ udang di uleg jadi satu sama sambal dalam cobek dan dimakan bersama nasi hangat ). Sebagai ucapan terima kasih kali ini saya recook salah satu resep mbak Mega. Garut tantimun ini rasanya segar dan agak pedas dari merica. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11176276-garut-tantimun?invite_token=pgSNdHJoKZWXo9ibmVSXgseP&shared_at=1613134505 #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek

Nasi liwet asin cucut

Setiap hari minggu kami sekeluarga selalu menikmati nasi liwet agar quality time nya berasa gitu... Dan ini adalah menu favorit nasi liwet kami....

5 orang

1 jam

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Lagi main kerumah orang tua, bpk pengen di bikinin soto tp g mau pake santa. Jd inget sotonya Bu Siswaty, salah 1 sahabat di #CookpadCommunity_Depok. Ada resep soto ayam Khas Purwakarta, soto yg tdk memakain santan. Cobalah merecook, alhamdulillah.....orang tua suka terutama bpk. https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=djwxZXzTkfQUbgGxK9PigVFg&shared_at=1616927884 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MasakItuSaya #Week43 #OlahanAyam

Pepes ikan kembung

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng simple kesukaan nak gadis 😍😍 Source : Erfina Restiawan Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis oncom cepokak kemangi

KEMBUNG Pesmol

Saya dapat resep aslinya dari seseorang di cookpad maaf saya lupa catat namanya🙏🙏. Saya recook

5 orang

30 menit

Papais kacang ijo

Makanan ini jarang ditemui kecuali kalau ada yg meninggal, biasanya keluarga yg ditinggalkan waktu acara tahlilan akan menyuguhkan kue ini, biasanya tanpa kacang ijo, polos saja, mama ku bilang ini papais orang meninggal, tapi karena aku suka dan jadi mengingatkan aku akan kematian jadilah aku sering bikin ini hehehe, irit juga bahan2nya..ingat mati ingat sakit ingatlah saat kau sulit,,#nyanyi_lagu_wali

4 -5 Orang

45 menit - 1 Jam

Bajigur

Kemarin ujan dereess pake banget. Enak ngangetin badan pake minuman anget. Langsung nguprek di dapur, ehh keluar dapur ujannnya berenti. Haha.. Tapi suasana syahdunya masih berasa, masih bisa nikmatin minum bajigur bikinan sendiri #minumantradisional

Karedok

Lagi kepengen karedok cuss bikin

1 orang

10 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem:

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok medok mantep ala rumahan

Pepes Tahu Kemangi simpel

Pepes tahu ala anak kos

Siomay ikan tengiri bandung

Oncom goreng tepung

Mie Cireng Seblak Siram Kuah

Ayam Goreng Lengkuas

Garut Tantimun

Nasi liwet asin cucut

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Pepes ikan kembung

Ayam Goreng Lengkuas

Tumis oncom cepokak kemangi

KEMBUNG Pesmol

Papais kacang ijo

Bajigur

Karedok

Pesmol

Gepuk Daging sapi

Pesmol Ikan Kembung