Cimin Bandung

Dipos pada April 15, 2022

Cimin Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cimin Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cimin Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cimin Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cimin Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cimin Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cimin Bandung memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen cemilan dari aci. Inget pernah cookmark resep ini. Cimin, cemilan dari kota Bandung yang merupakan singkatan dari cilok mini. Yuk dicoba Source : Giacinta Permana #38 #GA_theNextLevel #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cimin Bandung:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 150 ml air panas
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  10. secukupnya Bumbu tabur (me:bumbu barbeque, keju dan cabe bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Cimin Bandung

1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bawang putih. Tuangkan air panas sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Air tidak harus dituangkan semua. Bentuk adonan dengan cara dipulung memanjang
Cimin Bandung - Step 1
Cimin Bandung - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng. Rebus adonan sampai mengapung. Aduk bolak - balik sebentar. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong-potong adonan.
Cimin Bandung - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis cimin sebentar. Pinggirkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan telur kocok. Aduk orak arik. Aduk lagi hingga tercampur dengan cimin. Beri bubuk taburan sesuai selera.
Cimin Bandung - Step 3
Cimin Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu Suir ayam selimut kol

Pepes tahu Suir ayam selimut kol

Hari ke 2 Ramadhan pngen banget buka puasa makan pepes tahu tpi mager beli daun pisang ke pasar, di kulkas ada kol gede daun nya lebar2.. tercetuslah ide ini.. cocok buat berbuka atau sahur ..😍😍 Suami suka juga ternyata 😍 jadi pepes nya ga ada yg kebuang, ga ribet nusuk lagi..

3-4 orng
kurleb 20 meni
Bubur Garut Gulmer Kuah Susu

Bubur Garut Gulmer Kuah Susu

Baru pertama kali coba tepung larut / tepung garut dimasak bubur,,, langsung lope² deh😍😍,, apalagi ditambah dengan khasiat dari tepung garut ini cocok untuk penderita gerd seperti saya ini😅😋,, yaa jadi curcol deh,, 😄bikinnya simpel banget, bisa langsung hap tanpa kuah atau dengan campuran toping / kuah susu sesuai selera aja🤗, disesuaikan dengan mood masing²😃 #cookpadcommunity_cilegon

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Suka bgt sama rempah dari ayam goreng.. jd bikin ayam goreng yg berlimpah bumbu

5 orang
1 jam
Cireng crispy

Cireng crispy

Dulu sering beli cireng ini di halte busway Yos sudarso... Tapi karena sekarang lg wfh dan dah gak naik busway lagi..... Udh lama banget gak pernah beli cireng ini hampir 6 bulan.... Akhirnya bikin sendiri aja... Gampang banget... Kuncinya aduk pakai sendok ,jangan diulen... Yuk bikin

25 buah
30 menit
Kue bandung teflon anti gagal

Kue bandung teflon anti gagal

Karna kalo tiap malam suka pengen nyemil yang anget2 alhasil bikin kue bandung teflon, ini rasanya enak banget sekali bikin langsung abis tak tersisa 😁

3-4 orang
30 menit
Bubur Umbi Garut

Bubur Umbi Garut

18/02/2021 (265).....(24/01/2021) cuaca yg hujan trs pengennya makan yg hangat2,kebetulan kmrn beli umbi Garut ma tetangga yg baru panen,bubur umbi Garut ini enak bgt lembut cocok bgt di makan pas cuaca dingin spt ini....maaf mohon koreksi bila ada kesalahan dlm penamaan umbi ini,mgkn setiap daerah beda2 menyebut nama umbi ini #PejuangGoldenApron3

Cireng bala bala

Cireng bala bala

Ceritanya gabut pngen cemilan alhasil ada cireng glondongan ibu dann jadii deh

1porsi
30 menit
Pepes Ikan Peda Pedas

Pepes Ikan Peda Pedas

1 porsi
1 jam
Pepes Ikan Lele

Pepes Ikan Lele

Karena punya kolam lele dirumah, suka bosen kalo cuma digoreng aja. Iseng dibikin pepes, karena kebetulan daun kemangi juga melimpah ruah dikebun belakang. 😄 Lele saya goreng terlebih dahulu, karena suami saya suka ada crispy nya. Doi gak suka kalo lelenya lembek 😅 Buat yang gak suka digoreng dulu, lele langsung bisa dibumbuin dengan bumbu halus, tapi di beri perasan air jeruk nipis terlebih dahulu ya, biar gak bau amis. Disini saya lebih dominan pakai cabe hijau karena ada yang gak bisa makan terlalu pedes dirumah, yang suka pedes bisa diganti cabe merah atau ditambah cabe rawit ya. Oke, selamat mencoba. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

10 porsi
1 jam
Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Makan siang kita ☺️ mau simpan foto aja sebenarnya Yang saya tulis resep sambel nya aja, kl yang lain mah goreng doank 😆🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Bingung mau masak apa hari ini, penginnya bukan nasi putih. Nasi kuning, nasi ayam udah sering buat. Akhirnya milih buat nasi liwet, terus liat cumi asin sisa, ya udah kita buat lauknya sambal cumi asin aja. Sederhana aja, gak komplit-komplit banget. Tapi sukses nambah nasi 2 piring 😁 Sumber : Deviama

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Engga tau knpa tiba-tiba dapat inspirasi masakan ikan asam tapi asam nya dari daun kedongdong 😘

2 porsi
15 menit
Soto Bandung Ayam dan Lobak

Soto Bandung Ayam dan Lobak

Saya recook dari resep mba Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=d9bSZkRgLCP1sfAhLE9ERie8&shared_at=1593946616 Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti menggunakan ayam. Saya hanya membuat sotonya saja. Pelengkap soto saya skip, seperti kerupuk, kacang kedelei goreng, sambal dll 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #PekanPosbarSoto #BarapiManjuhu #Manyoto #CookpadCommunity_Kalteng

Pindang bumbu pepes tanpa daun

Pindang bumbu pepes tanpa daun

Punya ikan pindang, pengen mepes tp gak ada kukusan dan daun pisang.maklum baru pindahan rumah.

Cireng bumbu kacang

Cireng bumbu kacang

3 orang
30 menit
Sayur Asem Ceker

Sayur Asem Ceker

Segar dan empuk Ceker nya,, enak banget #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
60 menit
Soto Sadang (khas Purwakarta)

Soto Sadang (khas Purwakarta)

Selama pandemi ini jd sering banget staycation ke Purwakarta, soalnya hotel nya masih lumayan sepi dibandingkan klo kita ke Bogor/Bandung.. akhir nya jd suka sama kuliner khas Purwakarta, selain sate Marangg,i soto Sadang ini juga terkenal lho moms.. kirain buatnya ribet ternyata gak ribet sama sekali 🤭 bumbunya cm duo bawang tp rasanya maknyussss..sedap bgt..👌😋 Yuukkk dicoba moms 😉 Source : CIA Febri

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Resep ini mirip banget sama sate lilit Bali, tapi ini versi daun pisang. Jd namanya pepes dan sengaja sy banyakin serehnya biar bener2 berasa makan sate lilit tapi pepes😅. Source : @dada.tastes (instagram) #PekanRayaAyam #ayamberjemur #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

40 menit