Soto Bandung

Dipos pada April 5, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Soto Bandung adalah soto yang berbahan dasar daging tetelan dengan seikit lemak, di tambah lobak putih dengan taburan kacang kedele goreng di dalamnya. Soto ini seger sekali, karena kuahnya yang bening, di hidangkan bersama nasi panas. Soto Bandung hampir sama dengan sop.... Bahannya yang sederhana dan praktis juga cara membuatnya. Oia jangan lupa di hidangkan dengan emping melinjo ya.... Yuuuk intip resepnya..... #Soto #SotoBandung #SotoBandungPashalenko #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi (saya pakai iga sapi)
  2. 325 gr lobak putih (2 buah)
  3. 1500 ml air
  4. Bumbu cemplung
  5. 3 .siung bawang putih, geprek
  6. 15 gr jahe
  7. 15 gr lengkuas
  8. 1 lb daun salam
  9. 1 batang serai geprek
  10. sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 60 gr bawang merah
  13. 30 gr bawang putih
  14. 1 sdt merica butiran
  15. Pelengkap:
  16. Kacang kedelai goreng
  17. Emping melinjo
  18. Bawang goreng
  19. iris Daun bawang dan seledri
  20. Sambal soto
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Siapkan semua bahan
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Cuci bersih dan kupas lobak butih, potong-potong.
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Didihkan air. Masukan daging sapi (me iga sapi yang telah di presto). Biarkan mendidih kembali.
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan lobak, masak hingga lobak empuk.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Beri gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. masukan loba. Masak hingga bumbu meresap dan loba empuk. Angkat.
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
6
Penyelesaian: Tuang soto Bandung ke dalam mangkuk saji, taburkan kacang kedelai, bawang goreng, irisan daun bawang seledri.
Soto Bandung - Step 6
7
Nikmati soto Bandung dengan nasi hangat, cabe dan peresan jeruk nipis serta emping melinjo.
Soto Bandung - Step 7
8
Selamat mencoba, semoga berkah πŸ€—πŸ˜˜
Soto Bandung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Sayuran

Cireng Isi Sayuran

Saat hujan tiba, inginnya ngemil terus bawaannya laper mulu 😊hhehe... Nahh, saya disini akan membuat cemilan yang sangat mudah untuk dilakukan, yaitu "Cireng Isi Sayuran" yukk langsung saja ke persiapan Bahan dan Cara buatnya ..!! πŸ‘‡πŸ˜‰

2 orang
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Memenuhi notif dr mama cookpad dg tema #PekanRayaAyam terlintas hati & pikiran ingin membuat ayam yg simple2 aja dg bahan2 yg memang sdh tersedia, Ayam goreng lengkuas ini jd pilihan saya utk mengikutinya. Walaupun hrsnya posbar dr pekan kemarin tak mematahkan niat saya utk membuatnya...πŸ˜‹πŸ˜Š Have a nice day CookpadersπŸ€—β€

Sambel Dadak Sunda

Sambel Dadak Sunda

Setoran untuk GoDa bareng Komunitas Paders kali ini temanya aneka sambal. Bikin sambal dadak sunda aja lah. Bahannya serba mentah, biasanya jadi bikin pedesnya ngajeledurrr 🀣. Nafsu makan memuncak makan pake sambel ini apalagi temen makannya ikan asin haduh haduuuh 🀀. Tapi skrg mamak mah bikin doang. Udh insyaf makan yg pedes banget apalagi gerd rajin nongol, nasip πŸ˜…. Yuk makgaiss nyambel jugaπŸ€—. Resep ada di link di bio ya 😊. #KomunitasPaders #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #Cookpad_Paders

Pepes Peda Mangga Muda

Pepes Peda Mangga Muda

2 orang
45 menit
Nasi Liwet @dapurerica 🍚

Nasi Liwet @dapurerica 🍚

Cek ig nya aja @dapurerica sambel sama sei sapinya enak bett

4 orang
1 jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🀭 (malesnya diduluinπŸ€¦β€β™€οΈ). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...πŸ€— Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

47. Sambal Oncom Kemangi

47. Sambal Oncom Kemangi

Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur πŸ₯³ #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi
15menit
Paes ketan pisang

Paes ketan pisang

Makanan berbahan ketan dan pisang

10 porsi
45 menit
Kuah Bumbu Rujak untuk Cireng Salju

Kuah Bumbu Rujak untuk Cireng Salju

3-4 orang
30 menit
Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya. Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin. Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊 Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosdarSoto #CocomtangPost_Nyoto #ApprovedBalita

6 porsi
1 jam 15 menit
Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

#RequesAnaksholeh #ResepMantep #Kulinerindonesia Dari kemaren anak Sholeh ganteng ku Reques Ayam bekakak Jangan masak bandeng yang gede gede mah Aku kaga bisa makanπŸ˜‚ Secara jakarta lagi banjir bandeng gede gede demen emang klo liatin pasti gatel mo beli aja bawaan nya Akhir nya siang ini eksekusi juga dam udah di santap bertiga nasi habis tiga brongkos daun meski yang di foto satu brongkos yuk ahhh kita Oles oles dulu πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Cookpadcommunity_jakarta

1.Porsi
1.jam lebih
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Resep : Susan Mellyani Masih ada sisa tahu putih, bingung dimasak apa karena anak-anak ga terlalu suka jika makan tahu polosan. Keinget masih punya stok daun pisang, apa bikin pepes aja ya? Buka cookpad pada di kombinasikan ama jamur tiram, sedangkan di rumah pas ga ada. Adanya jamur shimeji yang tinggal dikit. Ya udah daripada anak-anak ga makan, saya bikin pepes tahu dan jamur shimeji aja πŸ˜„ Walaupun tanpa telur (maklum pas habis & belum beli lagi), tapi tetep enak loh 😊. #Minggu37 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

8 buah
Karedok Tahu Basreng

Karedok Tahu Basreng

Lagi ngumpul bareng keluarga enaknya botram yg pedes2.. Apalagi kl ngumpulnya sm yg level pedasnya sama.. 😍

4-5 porsi
1 jam
Pepes Peda

Pepes Peda

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Saya paling suka dengan ikan asin, karena kalau makan dengan menu ikan asin, makan jadi banyak atau" ponyo " istilah orang sunda mah...πŸ€­πŸ€­πŸ˜…

2 orang
1 jam 20 menit
Pepes seafood (for Baby)

Pepes seafood (for Baby)

Resep pepes ini bisa juga buat dewasa. Seafoodnya bisa pakai apa aja, udang, cumi, kerang, ikan dll. Resep mudah, gampang dan semua suka πŸ₯° #resepmudah

4 porsi
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Sebagai orang sunda harus dong memasak makanan sunda. Kali ayam kecap yang ada kuahnya untuk mendukung tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Cus cek resepnya. Sumber : @AnieSaryono #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #ArisanRecook_Aniesaryono #GenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, πŸ™‚

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, πŸ™‚

Assalamualaikum πŸ™ sbnernya ini ide sya sndri πŸ™‚dari pda abis bbres dduk tanpa kegiatan,akhirnya saya coba"bikin cireng....dan alhmdulillah anak"pda suka,,,πŸ™‚itung"buat tambahan juga 😊😊

8orang
60menit
Sambel dadak

Sambel dadak

Ini sambel seger banget dan ngangenin. Ini masih satu kesatuan dari paket nasi daun jeruk

5 orang
15 menit
Pepes Tahu Daun Sawi

Pepes Tahu Daun Sawi

Masak sawi ditumis udah ga aneh, kebetulan mau bikin pepes tahu ga ada daunnya, ya udah nyobain pake daun sawi, eh ternyata enak banget #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSawi GA_TheNextLevel