Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca yg sering hujan membuat menu masakan pngen yg berkuah terus 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- Iga sapi ¼ kg, bisa jg pake tetelan atau diskip jg boleh
- 1 buah jipang
- 1 buah terong ukuran besar
- 1 genggam kacang tanah rendem dl
- 1 buah tomat hijau
- 7 lencer kacang panjang
- 1 genggam melinjo
- 1 genggam daun melinjo muda
- 1000 cc air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Garam, gula,kaldu bubuk
- 1 sdm asem jawa yg direndem air panas
- 5 buah cabe merah atau selera
- 1/2 bks terasi abc kemasan permen
- 3 cm Lengkuas geprek
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
