Pesmol ikan Kembung

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan Kembung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22/01/2021 Lagi ga ada stok cabe rawit, jadi aku skip aja. Source : Dewi Herlina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan Kembung:

1/2 kg ikan kembung
1 batang sereh, geprek
2 cm lengkuas, geprek
4 lembar daun jeruk
7 buah cabe rawit (sy skip)
5 buah cabe rawit hijau (sy skip)
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 gelas kecil air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe
3 cm kunyit (sy 1/2 sdt kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan Kembung

Cuci bersih ikan. Goreng setengah matang. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan cabe bila suka. Tambahkan air. Beri gula, garam. Masukkan ikan. Aduk rata, pelan saja. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.

Angkat. Pindahkan ke piring saji. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Mas

Papa saya pintar memasak untuk ukuran seorang pria. Saya ingat sekali moment ini. Di sebuah villa di daerah Puncak, Bogor, saat kami berkesempatan kumpul keluarga besar papa saya. Beliau direquesti pesmol ikan mas oleh adik-adiknya. Kebetulan villa itu milik salah satu paman dan beliau juga beternak ikan mas yang ukurannya sebesar paha orang dewasa. Saya memperhatikan beliau memasak sajian ini. Dan akhirnya, olahan ini menjadi salah satu resep favorit keluarga kecil saya. Barakallah, Papa, haturnuhun resepna... Sebenarnya bukan kali pertama saya memakan masakan beliau. Cuma jujur saja, dahulu, saya tahunya cuma makan, tidak tertarik untuk bisa mengolahnya, hahaa.. Ketika sudah berumah tangga karena kebutuhan variasi menu akhirnya mulai tanya-tanya beliau. Gak apa ya telat keingintahuannya daripada tidak mau sama sekali. Tapi memang beda ya, rasa ikan yang baru ditangkap dikolam. Lebih segar dan fresh pastinya. Nah, mungkin, salah satu tips pesmol ikan mas yg yahud adalah kita usahakan membelinya ikan mas masih hidup dan dimatikan ketika kita membelinya. Coba deh, beda dengan ikan yang telah disimpan di fresher. *28-1-21 #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi

1 jam

Oncom Bakar Leunca Pedas

Mau bolos...posbar #bumbumerahmeriah Tapi kuk hati gak enak kalo bolos Udahlah...pake bahan seadanya #Cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang

15 menit

Sayur Asem Bumbu Racik

Ini praktis dan seger banget walaupun pake bumbu racik instan. #PejuangGoldenApron3

Cireng Bumbu Rujak

Daripada beli 10k dapet seuprit😆mending bikin sendiri tapioka 1/2kg jadi banyak,hemat,enak,sehat😅

-+5pOrang

45menit

Tumis Oncom

3-4 orang

1 jam

Pesmol ikan patin

pesmol ikan patin ini cocok untuk latif yg sekarang 22bulan. cara asik da enak makan ikan yaitu di pesmol🤭

Es Bir Kotjok khas Bogor

Source : @Kiki Yoshinta https://cookpad.com/id/resep/14422157-es-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=fdYbF3Q4P2NpPymjLzLWbJU9&shared_at=1618463265 Modified by: Corrie Permadi Bir yang aman diminum segala usia. Seger dan enak banget. Di minum dingin tapi efeknya di badan hangat dan menyehatkan. Komon merupakan minuman dalam perayaan pernikahan tiongkok.. Khasiatnya banyak, antara lain, menghilangkan masuk angin, pegal2, perut kembung dan banyak lagi Yuk simak resepnya #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #Jahe #KampungRamadhan

2-3 orang

30 menit

Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Marhaban ya Ramadhan.... Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya. Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos. Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummy Yuuk intip resepnya..... #PekanPosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakanBundaLenny

Sayur Asem Kangkung Favourite

Sayur favourite dari kecil. Makannya cukup pake tahu/tempe goreng ditambah sambal, udah nikmat bgt 😁.

4 orang

20 menit

Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes tahu adalah menu praktis mengolah tahu untuk di jadikan lauk,pepes tahu ini cocok sekali di sajikan dengan nasi hangat & sayur bening/sayur bayam serta dadar jagung/bakwan jagung ) #pepestahu #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

5 bungkus

Soto kuning Bogor

Soto makanan favorite keluarga , mau soto dari berbagai penjuru daerah pengen dicobain semuanya😘 😋 rasanya segar gurih mau bersantan atau bening bisa ayam atau daging sama enaknya Source : Dwiyana #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Sayur asem

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

Ayam Goreng Lengkuas

📌 Rembang, 10 Apr 2021 Seru banget kreco minggu ini recook salah satu resepnya bu Endang. Saya pilih ayam goreng lengkuas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh. Tapi nyesel juga sih. Nyeselnya kenapa bikinnya cuma setengah bagian ayam aja, ini enaakkk... 😭 kapan2 mau bikin lagi 👌 terimakasih resepnya bu Endang, semoga berkenan ya 🙏 Sekalian setor tugas untuk RAKIT kelas Herbal Dari Dapur sendiri. Materinya benar-benar bermanfaat untuk kami perawat di rumah 😁 Kami berkenalan kembali dengan tanaman obat yang bisa dikonsumsi/digunakan sebagai upaya preventif (pencegahan) maupun sebagai pengobatan beberapa penyakit. Tentunya tanaman2 ini yang sering kita jumpai di dapur ya bun. Selain itu, kami juga diberi informasi tentang pengolahannya yang benar. Karena berbeda perlakuan maka akan berbeda pula kandungan dari tanaman obat ini. Beruntung sekali bisa mempunyai kesempatan bergabung di kelas ini 😍🥰 Source: Bernadetta Endang Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13372946-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=JVETfjAWFJovYWTSntkUvx5N&shared_at=1618048120 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur

Tumis toge oncom

Pas banget ada oncom dan toge di rumah waktu dapet PR dari team community. Jalan jalan deh ke #GowesBecak_KeBanten.. .Aq recook masakan nya Ummu Azzam .. sedap perpaduan toge dan oncomnya #CookpadComunity_Tangerang #CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44(310321)

Cireng

#PejuangGoldenApron3

Nasi liwet

Asli ini gurih banget,baru pertama nyoba bikin but not bad lah hihi..sebagai pelengkap bisa tambahin sambal dan lauk 😊

2 orng

1jam

Ayam goreng sunda 🍗