Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Deis Recook lagi resepnya Mba Deis.. enyak banget 🧡 Jadi kangen masakan nenek, biasa nenek masak dicampur leunca paling enak wanginya karena wangi kencurnya sedap banget 🧡🧡 gak paham lagi jelasinnya. Perpaduan antara rasa enak dengan kenangan manis, jadi berasa makan mewah walaupun yang dimakan hanya oncom 😊 Terima kasih Mba Deis sudah membawa saya ke kenangan manis akan masakan nenek 🧡 #RecookResepDeis #CookpadCommunityBekasi #PejuangGoldenApron3 #GPA3dahniearnindriani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:

2 Piring Nasi Putih
150 gr Oncom (me : 1 Buah Oncon)
1 Ikat Kemangi
Bumbu Bumbu
4 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
5 Buah Cabe Rawit Merah
1 Buah Cabe Merah Kriting
2 Ruas Kencur
3/4 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap Rasa (me : Kaldu Ayam Bubuk)
1/4 Gula Pasir
1/4 sdt Terasi (optional)
3 sdm Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Bakar oncom di atas teflon (saya hingga agak kering dan wangi) kemudian hancurkan kasar (saya haluskan dengan ulekan)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan terasi. Kemudian tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak hingga matang dan harum

Masukan oncom yang telah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Aduk rata

Masukan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu

Masukan nasi putih lalu aduk rata hingga nasi benar benar tercampur dengan oncom

Setelah matang, angkat dan sajikan. Dapat ditambah dengan lauk lainnya. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan asin patin

Kebayang gak sih hari ini aku makan sampai 3x dalam hitungan jam 😂 pepes ikan asin bikin selera makanku jd bertambah 😋 Tadi sengaja aku beli ikan asinnya bagian perut yang banyak lemaknya pada saat dipepes menjadi sangat lembut dan nyammi #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja

3bks

30menit

Sambel ijo buah lumai

sekeluarga

Nasi Liwet Kembung

Haii teman.. #GoDa_Paders masi dalam rangka #ForPadersFourYears menyambut ultahnya @KomunitasPaders yang ke 4. Team challenge kali ini mimi barengan ama uni Welly pake nama team nya EID MILAD SAID (ucapan ultah ala2 TimTeng hehe : Eh Ini Dia MImi weLly AD di anipeSArInya paDers) Bikin masakan sesuai tema yg bisa dimakan rame2, pilihannya jatuh ke nasi liwet. Tapi krn udh sering bikin nasi liwet pake mejikom, jadi skrg masaknya dikukus.. #KitaSalingMengGoda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidMiladSaid #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel

4 porsi

45menit

Sayur asem pedas bumbu racik indofood (sayur asem)

Assalamualaikum,,, q mw membagi resep nih untuk membuat sayur asem.... wahhh sedap.... ini mang makanan kesukaan q jg, apalagi klw pedas... yummy😘😘😘

Karedok Ibu

Ibu ku sukaaa sekali karedok,sebagai tanda kasih sayang aku buat kan karedok " walaupun mustahil menjadi ibu yg sempurna,namun seorang ibu pasti berusaha untuk menjadi ibu terbaik bagi anak anaknya ,jangan pernah menyerah denganku Bu, Selamat Hari Ibu 🤗😍😘 #MasakanUntukIbu

2 porsi

15 menit

Sambel Leunca+Kencur

Siang ini nyambel apa bunn, duh kalo ada ikan enak sambel leunca nihhh..cucookk!!

10 porsi

10 menit

Pepes Telur Bebek Jamur Masak Kilat Diet Garam steamed egg

#ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsahan_diEndogan #Kreasitelur Ga perlu garam karena munculin rasa asinnya uda dari telur bebek Plus juga si sambalnya uda asin :) pakai udang dan jeruk

1 orang

15 menit

Jemblem

Kalo punya singkong kadang bingung ya Bun, mau dibikin apa.. dibikin jemblem bisa jadi pilihan, karena cara bikinnya gampang banget, 😊 #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Teri Kemangi

Sayur Asam Bumbu Racik

Di rumah seneng sama kuah nya sayur asam...sayur nya paling yg di makan jagung sama labu siam. Sayur seperti melinjo n konco nya lari di tempat sampah (mubazir jadinya). Jadi supaya g mubazir, klo masak sayur asam hanya dgn labu siam n jagung. Hari ini sayur asam nya lagi pengen pake bumbu racik. Rasanya syeger....asem manis pedes💝 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Ulukuteuk Oncom Leunca

Menu sederhana tapi bikin khilaf sama nasi 😂 Jumlah cabe sesuai selera masing-masing yaa.. Source : Indri Hapsari

Roti Unyil (khas bogor)

Ditantangin mbak netiyulias semarak makanan khas bogor..belom pernah kebogor ak tp kudu bikin makanan khas bogor bingung juga..akhirnya mutusin bikin roti unyil,roti ini basicnya pakai resep kiler shoft bread bentuknya kecil timbangan adonan 15gr dan saya beri isian coklat meses karena kesukaan anak² semoga berkenan ya mbak nety #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyrotiunyil #Olahantepungteriguimaimey #Anekarotiimaimey

Nasi liwet sambel kentang

Nah utk nasi liwet ini resep andalan ibuku,dr jaman kecil ibu suka masak nasi liwet ini,dan aku mau berbagi resep utk sobat cookpad sekalian.

4 orang

50 menit

Ayam goreng serundeng lengkuas

Bisa buat stock frozen food 😉

5 porsi

45 menit

Ayam Bakar Bakakak

#PejuangGoldenApron3

4 orang

45 menit

Cireng Crispy / Salju

Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda . #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet magicom (santan)

Kalau lagi bosen makan nasi putih atau ada tanda-tanda makannya nggak lahap, ini nih solusinya.. berarti ada yang kangen dibikinin nasi liwet🤣😅 Bikin yang simpel2 aja, pakai magic com. Kali ini saya tambahkan santan kara (65ml). Gurih, wangiiii😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 orang

40 menit

Nasi Liwet Magicom Bunga Telang

Pewarna alami dari bunga telang ini membuat nasi liwetnya cantik berwarna biru 😍 dan pastinya sehat dong.. Karena bunga telang ini banyak manfaatnya, salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh, detoksifikasi tubuh, menyehatkan mata, menyembuhkan batuk dan asma, dan masih banyak lagi manfaat dari bunga telang. Nasi liwet ini enak... 😋 cara membuatnyapun mudah karena menggunakan magicom 😊 Sumber: teh ifani devi #JelajahResepSehat #Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #resepkimdonghwa

Pesmol ikan nila

Ikan ikan melonkak tinggi ya pas malam taun baru ini ..😁😁 tp ga apalah ya namanya juga kepengen pasti di beli lah 🤣🤣 karena pengen banget bikin pesmol yg rasanya asem, gurih, pedes , manis...pokoknya enak deh moms...cuuus dibawah resepnya ya...

Quicky Cireng

Malam2 koq pengen ngemil ya,... ceki ceki bahan, sepertinya bisa jadi Cirenk nih, cussss 😊😊😊😊

12 pcs (besar2)

+/- 30 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba