Ketan Liwet

Dipos pada February 4, 2022

Ketan Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Liwet adalah 3 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketan Liwet diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Liwet memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Liwet:

  1. 3 gls ketan, dicuci bersih
  2. 2,5 gls air
  3. 2 bh cabe merah
  4. 4 bh bawang merah
  5. 2 bh bawang putih
  6. 2 helai daun salam
  7. 1 helai daun jeruk
  8. 1 bh sereh digeprek
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 100 gr teri asin/ikan asin
  11. secukupnya Garam, royco

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Liwet

1
Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe.
2
Tumis irisan bawang hingga harum. Masukan irisan cabe, aduk hingga layu.
3
Masukan teri yg sudah dicuci bersih aduk -aduk merata, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan royco.
4
Setelah air mendidih masukan ketan.
5
Tutup panci/penggorengan, masak dg api kecil. Sekali-kali dibalik agar tidak menjadi kerak.
6
Jika sudah matang, koreksi rasa dan siap disajikan.
7
Dapat disajikan dengan ikan goreng, sambal, lalapan & kerupuk atau dimakan tanpa tambahan juga sudah enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tofu with Chicken Rice - MPASI 8+

Pepes Tofu with Chicken Rice - MPASI 8+

2x makan
30 menit
Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Buat nasi liwet yang beda dari biasanya, untuk menggugah selera dengan rasa yang beda🥰 Uwooow rasanya luar biasa Aroma daun jeruk mmbuat tak mampu berkata2 Terus aj ngunyah tah henti2nya Smpe lupa trnyata ga pake lauknya Ouwh pkknya enak rasanya😋 Yuk mari dicoba saja🥰🙏 Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/15851470?invite_token=2NdeHe #KreasiDepok_Platting #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Ahad, 13.02.22 Perdana banget buat pepesan ini Klo bukan karena PR #potberbisik_anekapepes kombes, mungkin masih males aja utk buat pepesan , Klo beli mah sering aja wkwkwk Dah lama juga cookmark resep @cook_6697076 tapi baru eksekusi pas ada event ini :) Source : https://cookpad.com/id/resep/2490196?invite_token=SI5L02 Banyak cerita dlm pembuatannya Hanya sekedar pepes aja membutuhkan waktu 2 hari penyelesaiannya (simpen di kulkas ) karena pada hari itu badan kurang fit, kepala rasanya pening dan berat sekali, bawaannya pengen tiduran aja . Dan ternyata teman2 saya juga banyak yang merasakan seperti ini , masuk pancaroba dan gelombang covid juga semakin naik . Ulalaaaa ... nga bisa diajak kompromi nih virus, harus basmi dan bangkit , semangat sehat . Dan dengan perjuangan jadi juga pepes ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga tersayang #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #resepsiskadian #week2

4 bungkus
60 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

402. Nasi Tutug Oncom by Uliz Kirei

402. Nasi Tutug Oncom by Uliz Kirei

Hari ini suamiKu kembali dari dinas.. Aq akan membuat resep terbaruKu yaitu : Nasi Tutug Oncom dengan bahan yang tersedia dirumah.. Resep ini akan Aq ikut sertakan dalam cooking challenge "Golden Batik Apron" yang diadakan oleh Cookpad Indonesia.. Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya.. Semoga SuamiKu suka dengan hasil masakanKu ini.. Yukzzzz ikutan membuat resepnya dirumah ya.. Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei" & recook aneka resep masakannya 😍 Happy for cooking always to everybody 😍Terima ksih 🙏

2/3 orang
1 jam 30 menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Mau buat soto mie bogor udah lama, baru terealisasi hari ini. Cari2 resep dicook pad banyak banget pilihan 😀 akhirnya gak tau pake resep yg mana, saya modifikasi sedikit )sesuai selera 😋🥳

Seblak bandung

Seblak bandung

Seblak ini salah satu makanan favorit ku , daripada beli yang terkadang rasanya kurang sesuai di lidah , lebih baik buat sendiri. Bisa jadi banyak, lebih murah di kantong dan semua keluarga bisa menikmati. Selamat mencoba. 🙏

1 orang
Bajigur

Bajigur

Source: @cook_kurnia393

1 teko
1 jam
Jenang Pati garut

Jenang Pati garut

Simple cepat juga enak..biasnaya anak-anak di tambahi SKM, tapi kalo yg suka pakai santan juga enak....yang polosan aja juga sama enaknya..jika kurang manis bisa ditambahkan gula lagi yaa

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

8 orang
45 menit
Cireng Garing

Cireng Garing

Sumber : @dapurngepul Semangat ikut #pekanposbar dengan tema #glutenfree tapi malas keluar untuk cari bahan. Lihat rekomendasi resep, ketemu ini resep, simpel n bahan tersedia dirumah. Langsung di coba... hmm... enak renyah 😋🤤 #Gorenganglutenfree #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

14 bh
Nasi Liwet Rebon Pedas

Nasi Liwet Rebon Pedas

Masiiih seputar udang rebon. Oleh2 dari teman masih banyak ini, jadi mau dikaryakan terus sampe habis 😁😁 Oh iya, karena saya tidak suka memasak nasi menggunakan rice cooker maka saya menggunakan cara tradisional ya, pakai dandang 🤣🤣 Jangan bosan ya ibu-ibu ❤️

5-6 orang
1 jam
Colenak (Peuyeum Bandung)

Colenak (Peuyeum Bandung)

Punya peyeum pengasih tetangga depan rumah habis jalan2 ke Bandung. Mengingat usia sdh kepala 5 maka harus menjaga pola makan. Biar aman peyeum saya Kukus dan setelah masak saya tambahkan gula palm dan selai coklat. Dinikmati bersama segelas air teh hangat atau kopi dan minuman lain. Kali ini saya buat air lemon yg rutin setiap pagi saya konsumsi sejak th 2012. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #SerbaKukus #OlahanPeyeum

15 menit
relatif
Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Pepes Tahu praktis

Pepes Tahu praktis

Aku bikin ini untuk pesanan anak2 Paud yg ngadain kegiatan food festival buat nambah2 menu... Makanya pepes tahu nya ga pake daun😉

20 porsi
30 menit
Oseng oncom mercon

Oseng oncom mercon

Makanan paling simple, pas dikala bosen dengan masakan lain plus ga buat kantong kering #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang
1 jam
Oncom Tumis Lenca Kemangi

Oncom Tumis Lenca Kemangi

Ini adalah kali pertama mengolah oncom. Sering nemu di warung namun bentuk nya yang penuh bakteri membuat berpikir berulang kali untuk mengolahnya. Setelah mencari beberapa referensi ternyata Oncom adalah salah satu protein nabati yang sangat murah namun kaya manfaat. Jangan lihat bentuk nya tapi manfaat nya. #pejuanggoldenbatikapron

Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Makanan khas dari Jawa Barat terbuat dari bahan oncom, leunca dan daun Kemangi.

10 Orang
45 menit
Empal Daging

Empal Daging

Manis dan gurih 🥰