Pepes Tempe Jamur Kancing

Dipos pada March 7, 2022

Pepes Tempe Jamur Kancing

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Jamur Kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Jamur Kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Jamur Kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Jamur Kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tempe Jamur Kancing diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Jamur Kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Jamur Kancing memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi cookpaders semua 🤗, Alhamdulillah udh weekend aja nih saatnya masak memasak 🧑‍🍳🫕 Hari ini dengan menu kukus mengukus hasil belajar bareng dengan teman2 cookpaders semua kemaren 🤗🤩 terinspirasi juga dari mbak @annyrisyani dengan resep #pepestempejamurkaresep🧑‍🍳 Makasih ya mbak @annyrisyani resepnya mantull dech mbak rasanya 👍😘 yukkk akhhh cookpaders semua cooksnap resepnya ☺️ #pekanposbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_kukus #semangcook_dikukusenak #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing:

  1. 200 gram tempe
  2. 50 gram kelapa parut
  3. 75 gram jamur kancing (iris halus)
  4. 1 butir telur (kocok)
  5. 7 buah bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe merah
  8. 3 buah cabe rawit merah
  9. 1/2 buah tomat merah
  10. 1 buah tomat hijau (iris halus)
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk (iris halus)
  16. 1 batang daun bawang (iris halus)
  17. 1 batang sereh (iris halus)
  18. 1 ikat daun kemangi
  19. 1/4 sdt gula pasir
  20. 1/4 sdt garam
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk
  22. 1/4 sdt lada bubuk
  23. Pelengkap
  24. Daun pisang
  25. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing

1
Siapkan semua bahannya
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 1
2
Kemudian siapkan kukusan lalu kukus tempe selama 10-15 menit lalu sisihkan
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 2
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 2
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah, kunyit, dan tomat hingga layu kemudian tumbuk dan haluskan lalu sisihkan
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 3
4
Di wadah terpisah tumbuk tempe yang tadi di kukus lalu tambahkan bumbu halus tadi dan tambahkan jamur kancing, daun kemangi, telur yang sudah di kocok, irisan daun bawang, irisan daun jeruk, irisan tomat hijau juga irisan sereh
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 4
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 4
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 4
5
Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk sampai rata, jangan lupa test rasa
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 5
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 5
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 5
6
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi tuang adonan satu sampai dua sendok makan kemudian gulung dan sematkan tusuk gigi lakukan langkah ini sampai semua adonan habis
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 6
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 6
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 6
7
Panaskan kukusan kemudian kukus pepes 25 menitan atau sampai matang
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 7
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 7
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 7
8
Setelah matang kemudian angkat dan panggang lalu sajikan bersama nasi hangat, pepes ini bisa juga langsung di makan setelah di kukus, selamat menikmati cookpaders
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 8
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 8
Pepes Tempe Jamur Kancing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue bandung tanpa telor ala buna alfa arka 🤤

Kue bandung tanpa telor ala buna alfa arka 🤤

Hihi resep hasil belajar di instagram @yackikuka

5 orang
Tak perlu lama lama
Ulukutek Lenca

Ulukutek Lenca

20 porsi
1 jam
Samba Lado Bogor

Samba Lado Bogor

Kebiasaan di rumah kalo lagi ga nafsu makan, ibu langsung membuat samba lado bogor, dan makan di batu lado dengan nasi panas tambah tumis daun singkong, nikmatnya MasyaAllah..

4 orang
20 menit
Pepes ati ampela

Pepes ati ampela

Ini salah satu pepes favorit paksu tiap kali bikin makannya lahap banget .Jadi semangat masak kalau orang rumah suka

Pepes tahu

Pepes tahu

8 bungkus
30 menit
Pepes tempe❤️

Pepes tempe❤️

Mengolah tempe dengan cara di goreng atw d sayur mungkin sudah biasa.. Untuk menikmati akhir pekan bersama keluarga , cobalah olah tempe dengan sajian yg berbeda, yakni d masak dengan cara d pepes😍 Source : https://cookpad.com/id/pengguna/13681549?invite_token=2KxfidC2bgooZe6kViAQX9xN&shared_at=1631950567 Trima kasih mba resepnya🙏🏼 #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

4 bungkus
45 menit
Karedok Siram Kekinian

Karedok Siram Kekinian

Karedok ya krn bumbu karedok bumbu kacang pake kencur Siram karena bumbunya di siramin Kekinian karena pake telor 😁 Karedok jadul ga pake telor🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi liwet teri dan jantung

Nasi liwet teri dan jantung

5-8 orang
1 jam
Ikan tongkol pesmol

Ikan tongkol pesmol

Hai food lovers. Semoga resep rumahan ini membantu ya ❤

5 orang
1 jam
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Pasukan kecilku suka banget sm tahu gejrot ini, yg umur 3 thn makan ini cabenya disingkirin terus siap air minum,seruu😂 Source: @mutabikhuwmi Ini aq pakai tahu coklat,krn tahu pong kehabisan di warung😁 saya skip bawang putih,sy tambahkan gula merah Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #144

Jemblem

Jemblem

Ada banyak stok singkong dirumah dan taraa jadilah camilan Didaerah kalian namanya apa bund?

15 biji
1 jam
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Assalamualaikum Haii semua 😃 Mommika mau share masakan sunda, yg biasa disantap pada saat bersama kumpul keluarga atau temen😍 yapss betul banget nasi liwet😋 supaya lebih praktis Mommika masaknya pake rice cooker💃 Untuk bahan2nya mudah didapat kok temen2😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Pepes usus bumbu kuning bakar

Pepes usus bumbu kuning bakar

Resep ini pertama kali dicoba waktu masih SMA. Dan bukan main rasanya enakkkk

Cireng isi Ayam Suwir

Cireng isi Ayam Suwir

10pcs
30menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Masak simple Lebih suka pepes, ga usah ditungguin, tinggal setting waktu dan tinggalin, mateng dh ☺️ Yuk dicoba ini resepnya @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/12494462-pepes-tahu?invite_token=7un4eKLoVWRTp9baaMmY1kkY&shared_at=1627485465 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

2 bungkus
30 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Yang ini saya cooksnap dri Admin cantik di #genkpeda mba Tri @GriyaSyariKitchen, tapi kemangi nya saya ganti dengan daun bawang, krna yg doyan kemangi cuma saya aja🤭lidah org sunda mh segala masuk😜 #CookpadCommunity_Jakarta #Cooksnapadmingenkpeda #Cooksnapadmin_GriyaSyari #Remembergenkpeda_GriyaSyari #Genkpejuangdapur

Sayur Asem Kangkung Ndeso

Sayur Asem Kangkung Ndeso

Sayur asem andalan Ibu saya yang menurut saya tak tertandingi kesegaran rasanya 🤤

2 orang
30 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

📌 Rembang, 8 Sept 2021 Ngeluarin stok resep di draft biar nggak banyak sarang laba-labanya 😅 Empal dengan bumbu simpel resepnya ibu. Mari simak resepnya... 😉 #CookpadCommunity_Surabaya