Sayur asam ala prima roso

Name: Sayur asam ala prima roso
Yield: 3-4 mangkok
Ingredients: 1 ikat kangkung, pisahkan batang dan daunnya; 1/2 buah jagung manis, potong²; 1/2 buah labu siam, potong dadu; 5 batang kacang panjang, potong ²; 1 slice nangka muda, potong ²; Segenggam kacang tanah; 1,5 liter air; Secukupnya garam dan penyedap rasa; sesuai selera Gula merah; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar, buang biji; 2 butir kemiri; 1/2 bks terasi; Bumbu cemplung :; Sejempol lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 2 buah asam segar

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam ala prima roso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam ala prima roso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam ala prima roso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam ala prima roso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam ala prima roso adalah 3-4 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam ala prima roso diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam ala prima roso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam ala prima roso memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prima roso adalah warung makan yg cukup terkenal di kalangan buruh pabrik di daerah ku, letaknya di kawasan industri yg membuatnya cukup ramai di kunjungi para buruh di jam makan siang, soalnya harga makanan per porsinya relatif murah untuk kantong pekerja. Saya pernah bekerja sebagai asisten koki di warung makan itu selama ± 3 tahun, dan sayur asam ini adalah sayur yang paling di sukai dan paling cepat habis walau masaknya sepanci besar 😂. Karna di daerah ku, jarang ada yg jual daun melinjo, makanya bang koki pakai kangkung, kadang juga pakai daun kacang panjang, ataupun kol, menyesuaikan bahan yg ada aja 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam ala prima roso:

1 ikat kangkung, pisahkan batang dan daunnya
1/2 buah jagung manis, potong²
1/2 buah labu siam, potong dadu
5 batang kacang panjang, potong ²
1 slice nangka muda, potong ²
Segenggam kacang tanah
1,5 liter air
Secukupnya garam dan penyedap rasa
sesuai selera Gula merah
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar, buang biji
2 butir kemiri
1/2 bks terasi
Bumbu cemplung :
Sejempol lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 buah asam segar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam ala prima roso

Siapkan bahan, cuci semua sayuran, sisihkan. Didihkan air lalu rebus kacang tanah.

Setelah mendidih kembali, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tunggu sampai kacang tanah empuk lalu masukkan nangka muda, masak ± 10 menit lalu masukkan jagung dan labu siam.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan juga gula merah cair sesuai selera, aduk rata, setelah sayuran sebelumnya matang, masukkan kacang panjang dan batang kangkung, aduk rata.

Terakhir masukkan daun kangkung, masak sampai layu dan semua sayuran empuk, lalu cek rasa, matikan kompor, pindahkan ke mangkuk.

Sajikan selagi hangat bersama lauk kesukaan. 🤤😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis oncom simple

2-4 orang

15 menit

Asinan buah Bogor

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini resepnya kak min @itikkecil minggu kemaren yang baru sempet saya cooksnap skarang. Saking senengnya saya sama asinan ini kuahnya yang seger gak berhenti saya hirup 😀👌👍😍. Cooksnap resepnya mb ira @itikkecil #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #MasakbarengKakMin #olahanbuahsegar #Asinanbuahbogor #niungniung

Nasi liwet praktis

Pagi hari yang begitu padat prepare dapur untuk waktu yang singkat. So masak nasi liwet magic jar cukup praktis dan hemat diwaktu.

4 porsi

35 menit

Cireng Isi Ayam

Makan cireng isi ayam di sore hari ditemani teh manis... 🥰🤤

2-3 porsi

Nasi Tutug Oncom

Bismillah... Pertama kali saya coba masak dan makan yg namanya nasi Tutug oncom. Kirain nasi Tutug oncom itu masaknya semacam di liwet gitu, gak taunya kayak nasi goreng yah hihiii. Lengkap dengan lalap, sambal teri leunca tahu tempe dan ayam. MasyaAllah ternyata enaks. Dan semudah itu bikinnya. Oncom dan leunca sponsor dari umi Tuti Setyawati yg abis jalan2 dari Bogor- Bandung. #masakankhasjawabarat #nasitutugoncom #masakansunda

1 orang

10-15 menit

Tahu gejrot khas cirebon

Nyobain tahu gejrot khas cirebon resep mbk anif yang pakai cabai rawit merah. Lebih pedes, tapi enak pedes nagih. Udah jarang tukang tahu gejrot keliling di,tempat ku nih. Paling ada di pasar malam. Kangen jadi bikin sendiri aja di rumah. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 🤗. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Mochi Sukabumi

(resep 365) Jalan-jalan ga beli mochi, ya udah bikin sendiri aja mochinya. Di Mba Thea @baking_ketje ada resep ketjenya tuch... Resep asli berguru sama Ibu Siswaty Elfin. Enaaakkk...anak² suka, dalam beberapa jam habis 😄. Source: Baking_ketje (Thea Priestiashanti) -280821- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_thea

Cireng makaroni

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur

Empal Daging Sapi

Dari habis pindahan rumah temen kerja suami pada mau kerumah tapi ketunda mulu gegara covid, alhamdulilah hari ini pada main kerumah bawa kado buat bayiku yg udh umur 10 bulan banyak banget 🥺 dan aku masakin empal daging nih salah satunya, first time bikin empal dan temen kantor suami pada bilang enaaak, terharu hehe. Selamat menikmati 🤤

10 orang

1 jam 30 menit

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang

1 jam

Pepes Tahu Jamur Udang

Jadi ceritanya serumahan lagi pilek semua. Akhirnya makan Yang serba kukusan aja sebelum makin parah tenggorokan 😂 💚 Sebelum dibungkus tangan lupa daun pisangnya dilemaskan diatas kompor atau dijemur ya, supaya ga gampang robek, pake tusuk Gigi, Lidi atau staples boleh aja 💚💚 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Mie Get Cirebon (versi kuah)

Source " @atidewdew Meramaikan pekan #rekeasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #151 Udah kebayang donk ya endeusnya olahan indomie goreng,ini sy pakein kuah🥳

Tumis kangkung terasi oncom

Pingin tambahan mkn sayuran tiap hr krn sejak pandemi keknya badan makin melar..tapiii ini juga ditambah Empal suir kucur sambel pedezz..

2org

30menit

Ayam Goreng Lengkuas

Pagi2 Suami Minta Ayam Goreng.. Nyari2 Resep di Cookpad nemunya Ayam Goreng Lengkuas.. Hmmm Rasanyaa bener2 enaak bgd.. Suami juga makannya jd Lahap n Bisa Nambah berkali kali.. Alhamdulilah.. Loveee it 😍😍

Empal Gentong Hati Ayam & Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim Dah semingguan gk upyek2 ngedapur,, si kakak minta di masakin hati ayam,, liat2 cp ketemu ide bikin sesuatu yg biasanya,, hehee.. Sekalian masak bareng "Kakmin" Tentang Empal Gentong Intip resep punya ma2 verliz @Verliz_4111550 ,, ayam di olah dengan bumbu empal gentong,, aku ganti dengan hati ayam dan telur puyuh. 😉 Karena lidah orang jateng indentik dgn rasa manis,, jadi aku tambahin gula jawa vs gl pasir dikit itu wajib.. Hehee.. Dan aku gak pkai cabe biar anakku yang bontot bisa ikutan makan.. 😍 Monggo bun cap cuz... 💃💃 #mbk_empalgentong #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Es Bandung

"Tumis oncom,leunca&Pete"

4 orang

10 menit

Sayur Asem Dadakan ala Betawi

Alhamdulillah.. Lagi pengen yang seger-seger, bikin sayur asem dadakan pakai bahan seadanya di kulkas. Saya lebih suka kuah sayur asem yang cenderung butek gini yaa. Bikinnya ekspress g sampai 30 menit mateng.. Yuuk Cobain..

2 orang

30 menit

Soto Mie Bogor

Biasanya kalau masak daging sapi pasti kepikirannya soto betawi, karna suka banget sama soto betawi. Ini pertama kalinya nyoba masak soto mie karna kalau beli soto mie pasti daging sama risolnya dikit, jadi ingin makan yang isinya daging & risol sepuasnya.

Pepes ati jamur pedas

Berkreasi dengan Hati Ayam & Jamur Tiram, di pepes juga enak lho bund... Untuk pecinta pedas, awas ketagihan. 🤫😅