Pepes ikan salem

Dipos pada March 3, 2022

Pepes ikan salem

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan salem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan salem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan salem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan salem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan salem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan salem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan salem memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan salem:

  1. 10 bawang merah
  2. 10 bawang putih
  3. 7 kemiri
  4. 1 ruas ibu jari laos
  5. 1 ruas ibu jari kunyit
  6. 1 ruas ibu jari jahe
  7. Daun salam
  8. Daun kemangi
  9. Daun jeruk
  10. Sereh
  11. 10 cabe merah
  12. Cabe rawit jika ingin
  13. 4 buah tomat
  14. 1 jeruk nipis
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. Gula
  18. 4 ikan salem

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan salem

1
Cuci bersih ikan salem di air yang mengalir, beri sedikit perasan jeruk agar tidak amis
Pepes ikan salem - Step 1
2
Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,laos,kunyit,cabe merah, tomat
3
Tumis bumbu kedalam wajan, jangan lupa masukan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis hingga wangi
Pepes ikan salem - Step 3
4
Bumbu yang sudah di tumis, tiriskan. Lalu siapkan daun pisang. Masukan daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan sereh. Kemudian Letakan ikan salem di atasnya
Pepes ikan salem - Step 4
Pepes ikan salem - Step 4
Pepes ikan salem - Step 4
5
Gulung tiap ikan yang sudah di bumbui, lalu kukus hingga wangi dan daun pisang berwarna kecoklatan
Pepes ikan salem - Step 5
Pepes ikan salem - Step 5
6
Bakar ikan pepes kedalam teplon atau media masak lainnya sampai daun agak terlihat gosong dan mengeluarkan wangi
7
Jika sudah selesai Ikan pepes salem siap disantap dengan nasi panas. Bisa di lengkapi dengan lalap jika mau
Pepes ikan salem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem kuah bening

Sayur asem kuah bening

Kalo ada pengen masak sayur asem, dan waktu anda memepet. Resep ini bisa di coba...

Pepes Patin Pete Bumbu Kuning

Pepes Patin Pete Bumbu Kuning

Udah lama ga mepes patin. Dan masih dengan tema serba dikukus, jadilah pepes patin pete ala2 hadleny. Kebetulan pete juga lagi murah. Mantul pokoknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . . #PekanPosbar #Pais_Ngukus #pepespatinpete #pepespatin #olahanpatin #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Asinan buah bogor

Asinan buah bogor

Source: @itikkecil Resep asli bisa di lihat di link bawah ini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=bNjWyunHu1K7TPhXrczrySF6&shared_at=1633875104 Untuk buah nya sendiri ada beberapa yg saya ganti menyesuaikan isi kulkas,dan kacang goreng juga saya skip karna lagi ngak ada stok nya di rmh ๐Ÿ˜… Makasih kak min resep nya mantul ๐Ÿ‘Œ #MasakBarengKakMin #OlahanBuahWongKito #AnekaOlahanBuah #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Pepes bandeng bumbu rujak

Pepes bandeng bumbu rujak

Beli d pak sayur, bandengny besar besar, krn kmarin d goreng, sekarang d pepes aj, bsa untuk lauk sehari

Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Masih punya daging di lemari es , coba membuat empal resep dari mbak @dshh_29060818 enak ,empuk sukaa ๐Ÿฅฐ terima kasih mbak untuk resepnya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š #empaldaginggepuk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina

Bajigur rempah

Bajigur rempah

Bajigur adalah minuman rempah,hangat dan cocok banget di sajikan saat cuaca mendung atau hujan,,, Arisan cooksnap minggu ini di menangkan oleh Teh @taniahelena ,setelah lihat2 resep nya saya tertarik dengan resep bajigur nya karna sekarang dirumah lagi hujan dan cocok untuk menghangatkan badan #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung

Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Nyobain tahu gejrot khas cirebon resep mbk anif yang pakai cabai rawit merah. Lebih pedes, tapi enak pedes nagih. Udah jarang tukang tahu gejrot keliling di,tempat ku nih. Paling ada di pasar malam. Kangen jadi bikin sendiri aja di rumah. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Empal daging

Empal daging

Temen makan si sayur asem๐Ÿ’•

10 porsi
1 jam
Nasi Liwet Anti Ribet

Nasi Liwet Anti Ribet

Pilihan pertama kalau udah bosen makan nasi putih โœŒ๐ŸปAku bikin nya pake electric pressure cooker nya Sico Hamada, soalnya rice cookernya ada isi nasi putihnya. Tapi sistemnya sama kok kaya rice cooker pada umumnya. Selamat mencoba dan semoga suka ๐Ÿฅฐ

4 porsi
1 jam
Pais Waluh

Pais Waluh

Masih memeriahkan challengenya Cilmin nih bikin kue khas kalimantan yang ada buahnya , coba bikin pais waluh (nagasari labu) rencana mau beli yang waluh banjar krn rasanya lbh pas dijadikan olahan pais ini, tapi gak sempat ke pasar hahaha, alhasil beli labu yang kelewat aja kemarin Fyi: waluh Banjar (labu Banjar) berbeda sedikit bentuk dengan labu pada umumnya ๐Ÿ˜€ Rasanya lbh light yang waluh Banjar menurut saya๐Ÿ˜€โœŒ๏ธ Saya coba dengan tepung singkong + tep. Beras, dulu pernah buat tapi gak sempat upload dgn bahan tep.Beras + terigu.. Sama sama lembut #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #Barampaan_nagasari #KulaEtamCoCoK #Rennym_Pais

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : @nitayasari_recipes https://cookpad.com/id/resep/15191386-ayam-goreng-lengkuas-ala-rm-padang?invite_token=ysNTbnbw46uJAfVbmaRNsdHF&shared_at=1630651804

Jemblem

Jemblem

Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ (versi mamanya Al ๐Ÿ™ˆ) Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng ๐Ÿ˜… pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 ๐Ÿคค #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Oncom Bumbu Tumis

Pepes Oncom Bumbu Tumis

Kalau beli oncom suka bingung ngolahnya. Eh Bu @siswatyelfinbachtiar ada resep pepes oncom yang bumbunya ditumis dulu. Cuss dicoba deh. Enak juga ternyata dan jadi punya stok resep oncom lagi nih. Oncom harganya murah tapi kalau diolah seperti ini jadi ga murahan kan. https://cookpad.com/id/resep/9393738-pepes-oncom-bumbu-tumis?invite_token=ugAR5NUpgZe6v1ETN2GeKkEC&shared_at=1634630782 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu Jamblang khas Cirebon

Tahu kulit di Jogja sama di pantura beda bangettt, gak cuma beda dibentuk tapi juga rasa dan tekstur tahunya. Jadi untuk mendapatkan ciri khas tahu nya jamblang ya agak geser dikitlah ๐Ÿ˜ฌ Beda tipissss sajaa ๐Ÿ˜ Tahu jamblang rasanya manis gurih agak pedes, klo sudah menu lengkap pasti maknyuusss ....๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes tahu lamtoro

Pepes tahu lamtoro

Dikasih lamtoro sama kakak, bingung mau dimasak apa. Dibotok gak ada daun pisang. Untungnya ada cup alu foil. Cus lah jadiin pepes gak pake daun. Tapi kita nyontek dulu resepnya dari cookpad punya bunda @LinaKuw tapi kita buatnya seadanya bahan aja ya ๐Ÿ˜

3 cup
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Nasi Tutug Oncom

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Nasi Tutug Oncom

Bbrp tahun lalu, waktu ada kesempatan ke Tasik dan kebetulan ada waktu senggang, sempat berkeliling kota mencari nasi Tutug Oncom. Gak nemu๐Ÿ˜ Nemunya malah di Jakarta, di resto Sunda๐Ÿ˜ Sebagai orang yg lahir & tumbuh dewasa di daerah yg sama sekali gak ada oncom, butuh waktu yg lama buat lidah saya bisa menerima kehadiran rasanya. Walopun sejak SMA saya selalu hapal nama cantik jamurnya, Monilia Sitophila #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasJawaBarat Source : @tehitaa

2 porsi