Pepes ikan (Palai cabe) padang

Dipos pada March 27, 2022

Pepes ikan (Palai cabe) padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan (Palai cabe) padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan (Palai cabe) padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan (Palai cabe) padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan (Palai cabe) padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan (Palai cabe) padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan (Palai cabe) padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan (Palai cabe) padang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi pecinta pedes , mantep banget nih , bikin cengap cengap , nagihin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan (Palai cabe) padang:

  1. Ikan (bisa apa saja,kalo aq pake taneman,ikan yg kecil2 it)
  2. 8 buah bawang merah,haluskan
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdm jahe halus
  5. 1 sdm kunyit halus
  6. 1 sdm lengkuas halus
  7. 1 ons cabe giling halus (cabe kampung)
  8. 4 buah cabe domba (rawit setan) iris iris
  9. 3 buah cabe merah kriting (belah 2 memanjang ni)
  10. 1 lembar Daun kunyit iris halus
  11. 4 lembar daun jeruk (uk besar ya)
  12. Segengganm daun ruku ruku
  13. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan (Palai cabe) padang

1
Campur semua bumbu halus,
2
Tambahkan daun jeruk daun kunyit yg sudah di iris tipis, juga daun ruku2
3
Masukan cabe yg sudah dibelah dn di iris
4
Setelah semua bahan tercampur masukan ikan, aduk rata
5
Tuangkan ikan pada daun beri bumbu diatasnya (aq bagi 3 bungkus)
6
Aq kukus dengan teflon Susun bungkusan daun di atas teflon, panaskan dgn api sgt kecil
7
Jgn ditutup, Setelah mengering lalu tutup, biarkan hingga matang (Aq ga langsung ditutup biar air yg trkandung dlm bumbu ga melimpah kluar daun, stlah air brkurang baru ditutup agar meresap pada ikan)
8
Aq ga pake garam karna cabe gilingnya udah asin bun, juga aq kalo masak ga pake micin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Ikan Kembung yang selalu jd fav keluarga..

Bala-Bala Sunda

Bala-Bala Sunda

Alias bakwan kubis, kata yang punya resep Bala-Bala di Sunda berbahan dasar tepung terigu dengan potongan kubis dan daun bawang. Sebenarnya semua mirip bakwan, ote2, weci cuma namanya ada berbeda tiap daerah kan dan isiannya juga beragam sayur. Hidup gorengan apapun namanya tetap enak Source : Dapoerezekicooking βœ… #PekanPosbarManisGurih

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Cireng sederhana

Cireng sederhana

Pas banget cuaca lg hujan pengen.x ngemil trus dan tercetuslah ide membuat cireng ini... Yuk disimak resepnya bun..

25 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen #olahandagingkurban

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Beberapa waktu lalu dapat kiriman mie bihun dari bihun AAA Ahirnya nyoba kreasi ala bihun AAA yaitu laksa bogor ,eh ternyata anakΒ² suka banget sama laksa padahal ini pertama kalinya bikin laksa #bihunaaa #kreasibihun #bihunberas #70thbihunaaa #cookpadcommunity_Malang

Sayur Asem Tomat Blimbing Wuluh

Sayur Asem Tomat Blimbing Wuluh

Dingin-dingin enaknya makan yang seger pedes dan berkuah ya bun. Yuk cobain resep ini, dijamin maknyusss.

4 orang
30 menit
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

6- 8 porsi
203. SURABI BANDUNG

203. SURABI BANDUNG

Surabi atau serabi ini adalah jajan nostalgia, tak lekang masa, kangen terus ....mamah bilang dimasak didapoer sendiri lebih sehat ....sekalian posting di cocomtang "semua tentang serabi". Ada resep ciamik dari bu Puji @eyangbima ...saya masak buat keluarga dengan menu yang bervariasi...manis dan gurih... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105295-surabi-bandung?invite_token=ups2VtCvRaTKBy2twQ2D7ioc&shared_at=1625802468 #PekanPosbar #CocomtangPost_serbaserabi

18 porsi kecil
45 menit
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Punya ikan mas dr tetangga, anak minta buat pesmol ktnya biar ada rasa. Lsg eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
85. Sayur asem Bumbu racik

85. Sayur asem Bumbu racik

yang racik yang racik tinggal plung plung beres 😝... #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Menu ikan di masa pandemi gini bergizi banget. Terutama ikan kembung ini yang ternyata kandungan omega 3 nya tak kalah dengan ikan salmon. Bahkan lebih tinggi dari ikan salmon. Apa sih manfaat omega 3 itu? Diantaranya untuk kesehatan jantung, memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan fungsi otak, mata dll masih banyak lagi manfaat omega 3, bisa googling sendiri ya bun untuk lebih lengkapnya. Yuk makan ikan kembung untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Berikut salah satu resep ikan kembung:

Karedok Otak-Otak

Karedok Otak-Otak

Cemilan yang gampang dibuatnya, karna tinggal digoreng dan dicampur bumbu,,praktis juga ini πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜‹πŸ˜‹

Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam