Pesmol Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung adalah 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Kembung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep favorit keluarga yang bikin tambah nasi terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. 500 gr Ikan Kembung Banjar
2. 20 bh Cabe Rawit Ijo
3. 10 bh Cabe Rawit Merah
4. 5 bh Cabe Ijo Keriting
5. 2 bh Cabe Merah Keriting
6. 1 bh Tomat
7. 1 bh Cabe Gendot
8. 1 bks Santan Instan
9. 3 bh Daun Jeruk
10. 3 bh Daun Salam
11. 2 bh Sereh
12. 200 ml Air Matang
13. Bumbu Halus
14. 1 ruas Kunyit
15. 1 ruas Jahe
16. 1 ruas lengkuas
17. 2 bh Kemiri
18. 1 sdt Ketumbar
19. 2 bh Bawang Putih
20. 5 bh Bawang Merah
21. 4 bh Cabe keriting (bisa diganti Cabe Rawit Setan)
22. sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Kembung

1

Bersihkan ikan kembung dan sayat-sayat tambahkan taburan garam dan peresam jeruk limau diamkan 10 menit dan goreng hingga garing.

2

Potong bahan-bahan, dan ulek bumbu halus kuning.

3

Tumis bumbu kuning dan masukan daun jeruk, daun salam dan sereh hingga matang. masukan cabe rawit ijo dan setan, cabe ijo dan merah, cabe gendot, tomat tambahkan air. masukan garam, gula, dan penyedap rasa. masukan ikan yang sudah di goreng tadi. aduk hingga merata dan bumbu meresap.

4

Masukan santan dan aduk aduk hingga merata, tambahkan air segelas diamkan hingga meresap dan air surut. pesmol ikan kembung siap dihidangkan dimakan dengan nasi panas lebih mantap.