Sayur asem

Dipos pada March 14, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 2 buah labu siam
  2. 5 kacang panjang
  3. 1 sachet bumbu racik sayur asem
  4. 1 cabe merah besar
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. secukupnya gula, garam, lengkuas bubuk, kaldu jamur dan kunyit bubuk
  8. secukupnya asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong dadu labu siam, potong serong kacang panjang
2
Didihkan air secukupnya, haluskan semua bumbu, lalu masukkan semua bumbu kedalam air
3
Masukkan labu siam dan kacang panjang, tambahkan gula, garam, lengkuas, dan kaldu jamur. tes rasa
Sayur asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan sehat enak

Pepes ikan sehat enak

Saya paling suka dengan pepes ikan bikinan ibu saya, jadi saya re create tanpa minyak tapi tetep enak! #recipeforEndo #endometriosis #endowarior #recipe #resep #pepesikan

6 porsi
2 jam
Nasi Liwet Sunda Magic Com

Nasi Liwet Sunda Magic Com

Ada temen temen dateng, pada mau nasi liwet . Ini first time aku coba coba aja campur campur kok enaak lauknya suka suka. Ada ayam suir kondangan, oncom tumis leunca, lalapan, telur asin, ikan teri tumis, sambel dan kerupuk. Terharu karena pada suka 🀍

8 orang
30 menit
Pepes Ikan Kakap

Pepes Ikan Kakap

Kepasar beli banyak banget ikan kakap kecil jadi saya masak pepes aja sisa nya, pakai bahan seada nya saja yg ada dirumah hehe #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang
45 menit
Pepes usus ayam mari kita coba.

Pepes usus ayam mari kita coba.

Masak pepes versi aku, biar pas di bakar matang sempurna ga pake lama,hehe.. Sbelum di bungkus aku masak tahu nya dgn bumbu tumis dulu di atas api kompor Β±10 menittanlah smpe stgh mateng pkonya, Baru aku bungkus.. nah klo mau lebih awet lagi stelah dibungkus aku kukus dlu lagi sekitar 20 menitan.. lalu baru aku bakar di atas batu yang aku kasih kawat lagi atas nya biar ga gosong sobek2 daunnya. Atau bisa diteflon. Dan atau pakai cara langsung setelah di bungkusin bisa langsung dibakar hingga kuning kecoklatan daunnya.. jangan lupa olesi minyak goreng selama pembakaran pepes.. selamat mencoba... Mau dibakar atau dikukus aja juga bisa. Sesuai selera...

15 pcs
1 jam
406. Pepes Tahu Bayam

406. Pepes Tahu Bayam

Kamis, 24 06 2021 Sebagai seorang ibu, saya tentu bisa merasakan gimana rasanya hamil, apalagi pas hamil muda.. Bawaannya lemes, apalagi kalau mengalami morning sickness,males aja bawaannya. Tapi kita tetap harus menjaga juga asupan gizi buat buah hati agar tumbuh sehat ya bun😍 Nah saya ingin ikut #supporbumil sesuai ajakan mamah cookpad..πŸ₯°πŸ˜˜ Sy masak Pepes Tahu Bayam, simple banget buatnya, tp masakan ini kaya akan gizi & manfaat krn tdr dr jagung, tahu, dan bayam. Komplit deh dlm satu masakan udah ada Karbohidrat, Protein & Vitamin. Jagung sangat baik untuk bumil, sebagai sumber energi (protein), Mencegah anemia dan bayi terlahir cacat (Vitamin B9 / folat), mendukung pertumbuhan & perkembangan janin (protein), mengatasi morning sickness (vitamin B kompleks), melancarkan pencernaan (tinggi serat), Mengatasi kram kaki saat hamil (kalium) Bayam sangat bermanfaat utk bumil, mulai dari meningkatkan imunitas tubuh hingga bayi terlahir sehat. Hal ini krn bayam mengandung nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, serat, asam folat, zat besi, & kalsium. Tahu juga baik utk bumil krn mengandung protein yg tinggi, sumber kalsium, membantu produksi sel darah, mengandung antipksidan. Pepes Tahu Bayam ini cooksnap @pawon_eka yg menang bukaan pertama Arisan Cooksnap 4 yg diadakan Cocomba. Source : Eka Indah W @pawon_eka #SupportBumil #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Orang
30 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Memenuhi challenge pekan ini, ketemu resep nasi goreng cikur. Aroma kencurnya menggugah selera banget. Yuk dicoba Source: Icha Annisa Septiana https://cookpad.com/id/resep/10469533-nasi-goreng-cikur-khas-bandung?invite_token=5aoyxKqFibX9zwqpjzdJnTiJ&shared_at=1624147248 #CookpadCommunity_kalsel #Nasibamangkok #BamasakBaimbai #Cooksnap_kalsel #PekanCooksnap #khasBandung

Sayur asam bumbu racik..

Sayur asam bumbu racik..

Sore ini masak sayur asam kesukaan suami tercinta πŸ₯°

119. Kince Durian#dari Lempok

119. Kince Durian#dari Lempok

Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah. Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞πŸ₯ πŸ―πŸ₯₯ #KampungRamadan #Ramadan 1442 H #Cocomtang #MasakankhasKampoengku

6 porsi
30 menit
Sayur Asem Pedas

Sayur Asem Pedas

Masih dengan sayur yang seger-seger, siang tadi bikin sayur asem lagi dengan bumbu uleg. Sebenernya hampir sama dengan sayur asem Jakarta yang pernah saya buat sebelumnya, cuma beda dikiiit aja, dan walaupun jumlah cabenya ini lebih sedikit tapi rasanya ternyata lebih pedas, dan warna kuahnya pun jadi lebih merah. Untuk gandengannya sama seperti biasa yaa, ada ikan asin dan tempe garit, nikmaaat πŸ˜‹. Source: @sandra_ima #ResepSayur #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

pengen buat sayur yang berkuah yg segeerr... Alhasil lgsg buat sayur asem Jawa

3 orang
1 jam
Pesmol Ikan Mas 🐟

Pesmol Ikan Mas 🐟

Salah satu makanan favorit keluarga yang ada di daerah Pasundan, menu ini pun jadi favorit dirumah. Apalagi kalo suami mancing bawa pulang ikan, pasti mintanya dimasak pesmol πŸ˜„

4 porsi
45 menit
Karedok

Karedok

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Pengen bikin menu Vegetarian tapi yang simple2 aja, Karedok bisa jadi solusinya Bun. Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Bahan2 Karedok hampir sama kaya Pecel Sayur, cuma bedanya kalo Karedok dibuat menggunakan sayuran mentah, lalu disiram deh pake bumbu kacang. Karna pake sayuran masih mentah, jadi harus dicuci sampe bersih ya Bun sebelum dimakan. Silahkan dicoba Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #Karedok

Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Menu ini terinspirasi dari camilan buka puasa πŸ€—

3-5 porsi
15 menit
4. Combro Isi Oncom Pedas

4. Combro Isi Oncom Pedas

Pertama kali jatuh cinta sm combro isi oncom wkt SD, dulu ada kakek2 yg jual combro disekolah.

1 jam
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Suka bingung sama menu harian,tapi paling suka sama ikan Nila atau ikan mas yg dipesmol....

2 orang
1jam