Sayur Asam (Kalimantan Tengah)

Dipos pada April 5, 2022

Sayur Asam (Kalimantan Tengah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam (Kalimantan Tengah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam (Kalimantan Tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam (Kalimantan Tengah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam (Kalimantan Tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam (Kalimantan Tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam (Kalimantan Tengah) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami gk bisa makan ikan jd dbuat sayur aja semuanya🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam (Kalimantan Tengah):

  1. 1 buah jagung potong2
  2. 5 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. Seujung jari lengkuas
  5. Seujung jari kunyit
  6. 1 batang sereh
  7. 2 buah kemiri
  8. 1 buah tomat
  9. Secukupnya kacang panjang potong2
  10. Kol
  11. 4 sdm Air Asam jawa
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1/2 sdt micin
  14. 1/2 sdm gula
  15. 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam (Kalimantan Tengah)

1
Haluskan kemiri,bawang,lengkuas dan kunyit
2
Masak air dalam panci masukan jagung masak sampai jagung empuk lnjutkan dengan kacang panjang
3
Llu masukan sereh dam bumbu yg sdh dhaluskan td tmbahlan garam,gula dan micin jika sdh pas.. masukan kol dan tomat masak sebentar sampai kolnya matang..sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Salah satu menu fav keluarga

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

enak banget ini buat cemilan di sore hari sambil liat pemandangan hutan di belakang rumah

1 orang
30 menit
Sambal tauco leunca

Sambal tauco leunca

Jadi anak kost yg kamarnya ada di lantai 4 jd bikin mager buat keluar cari makanan, alhasil belajar masak krn doyan sayuran dan lalapan jd kreasi leunca dan pete untuk dibikin sambal, masak untuk sendiri😉

2 orang
10 menit
Seblak Cireng

Seblak Cireng

Bismillah, Minggu ke-44, #PejuangGoldenApron3, Jajanan seblak yang pernah hits pada zamannya 💃. Jajanan ini biasa terbuat dari kerupuk, mie, makaroni ditambah sayuran dan aneka topping seperti sosis, telur atau ceker.

Sayur asam segar bingits 😁😍

Sayur asam segar bingits 😁😍

Sayur asam ini sayur yg setiap minggu wajib ada. Menurut misua n tetangga, sayur asam ku Seger banget, jd kadang menurut mereka sayang klo dicampur nasi, enak digado krn Seger he3

5-7 orang
30 menit
GECO Cianjur || Toge Tauco Cianjur

GECO Cianjur || Toge Tauco Cianjur

Waktu dapat Surat Cinta dari Mamah senin kemarin diminta #KenalanLewatRecook bingung mau Recook apa dan punya siapa, iseng2 Cari resep nemu resepnya mba Roro Woelan sesama Pejuang GA3, langsung simpen resep ini tanpa baca2, awal nyimpen resep ini krn liat Bahan nya Toge yg gampang banget do Cari kebetulan dirumah pecinta Toge semua 🤭. Baru Hari ini liat dan baca pas mau eksekusi ternyata mba Roro Recook resepnya Teh OpiBun, kebetulan lagi Masih Masa MRT #MasakResepTeman di Comunitas Jakarta, sekali saying dapat 2 pulau 🤭 maunya sih 3 berhubung cuma mampu 2 ya sudah dinikmati saja 🤭. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_OpiBun #MasakBarengResepRatuDapur_JCCo #GowesBecak_KeBogor #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaTumisan #OlahanToge #GECOCianjur #KenalanLewatRecook #SalamKenal Resource : Roro Woelan & OpiBun

Pepes Tahu Daun Sawi

Pepes Tahu Daun Sawi

Masak sawi ditumis udah ga aneh, kebetulan mau bikin pepes tahu ga ada daunnya, ya udah nyobain pake daun sawi, eh ternyata enak banget #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSawi GA_TheNextLevel

Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Duri ikan kembung sangat lembut, jadi perlu teliti banget ya moms buat misahin sama dagingnya

2 porsi
1 jam 30 menit
Bola oncom krispi

Bola oncom krispi

Ceritanya mau bikin tutug oncom,eh aku beli oncom kebanyakan.kalo aku masak tutug oncom semua pasti ga akan habis.akhirnya muncul deh ide bikin bola oncom krispi ini.awalnya emang ngraba raba gitu deh resepnya.eh pas udah jadi dan dicoba ternyata anak-anak dan suamiku suka banget.jadi deh makan oncom versiku

20 pcs
20 menit
Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Udah agak lama si liat cipuk alias cireng kerupuk sliweran di instagram 🙄 Saya cm mikir mank enak gt... Malah muncul video di tik tok Jadi pengen bikin dah kebetulan ada kerupuk ada aci Hmm beneran enak ternayta bun buatnya pun gampang Jadi renyah dan gurihnya kerupuk berpadu sama aci yg mulur duh ga pengen berhenti bun cus kita buat yokk

3 porsi
10 menit
Sayur asam pekalongan

Sayur asam pekalongan

beda dengan saur asam jakarta ini modifikasi bumbu sayur asam jakarta dengan 1 paket sayur asam di pekalongan karna saya orang jakarta berasa unik aja masak sayur asem di negara suami yang menggunakan kol / kubis + menggunakan timun aneh bukan 😁

2 orang
30 menit
Pesmol ikan ekor kuning

Pesmol ikan ekor kuning

Semalem sempat terpikir klo hari ini mau masak pesmol. Kali ini sengaja aku buat kesat bumbunya ya mom... Source: Wike

Pesmol Mujair

Pesmol Mujair

Biasanya saya menyukai mujair ukuran agak kecil dengan digoreng cruncy. Kali ini mencoba olahan baru dengan dipesmol. Daan, enaaak ternyata. Apalagi bagian kepalanya. Bumbunya⁹ sudah meresap jadi disesap-sesap terasa nikmat sekali. Coba deh buat, in syaa Allah ketagihan, hahaa.. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspreso Sayang) kedua untuk Mbak Dina yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, inspirasinya. *3-3-21 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" https://cookpad.com/id/resep/7107374-ikan-pesmol?invite_token=FtMZLoJzB1xid6wME2hQSvK1&shared_at=1614774243 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pepes Ayam Jamur

Pepes Ayam Jamur

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hai... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ceritanyaa mbak lagi masak ini, for the first time katanya ini cireng uwenak pake banget hehe. Boleh dicoba resepnya di rumah teman-teman. Happy cooking 😁

15 biji
30 menit
Pesmol Gurame Bumbu Kuning

Pesmol Gurame Bumbu Kuning

Asli namanya Pesm Kerapu Bumbu Kuning, berhubung ga Punya stock ikan Kerapu jd sy pakai Ikan Gurame, jadilah judulnya sy ganti jg jadi Pesmol Gurame Bumbu Kuning. Resep nya ambil dari koleksi mba Anie Saryono yang Punya Account Cookpad Aniesaryono. Kebetulan minggu ini mba Anie dapat arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanIkan #PesmolGurameBumbuKuning #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono Resource : Aniesaryono

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Masak yg simple, murah meriah tapi nikmat... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Source : erni affandi Kepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss

Bajigur

Bajigur

Kemarin ujan dereess pake banget. Enak ngangetin badan pake minuman anget. Langsung nguprek di dapur, ehh keluar dapur ujannnya berenti. Haha.. Tapi suasana syahdunya masih berasa, masih bisa nikmatin minum bajigur bikinan sendiri #minumantradisional

Surabi oncom

Surabi oncom

30 menit