Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ruas besar lengkuas, parut
  3. Daun jeruk
  4. Sereh
  5. Daun salam
  6. Bawang putih
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. Secukupnya Kunyit
  10. Secukupnya Kemiri
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan baput,merica,ketumbar,kemiri, kunyit
3
Rebus ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut, tambahkan garam dan penyedap
4
Masak sampai air menyusut/agak kering....matikan api
5
Panaskan minyak goreng...lalu goreng ayam(lengkuas bisa digoreng terakhir ya moms...karna klo barengan sama ayam,biasa ayamnya susah kering)
6
Silahkan dinikmati🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Sudah lama gak makan ikan asin😅 Lagi pengen makan yang gurih-gurih😁 ➡️ Berhati-hatilah jika setelah mengonsumsi ikan asin lalu merasa gatal (baik bagian mulut yang berkontak langsung dengan makanan/bagian tubuh lainnya) Ada kemungkinan anda memiliki Alergi terhadap ikan/bahan lain yang digunakan untuk mengawetkan ikan asin Karena menurut ALODOKTER alergi adalah kondisi yang tidak dapat disembuhkan,jadi disarankan untuk menghindari (alergen)pemicunya saja⬅️

Sayur Asem

Sayur Asem

#Recook dari resep mbak Puty Azmi. Saya modifikasi sedikit dengan menambahkan bumbu racik sayur asem.

Surabi Oncom Mini simpel

Surabi Oncom Mini simpel

Ada lebihan oseng oncom kemangi, dijadikan topping surabi aja 😍😋👍 endul!

3 orang
20 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Suami anak dan bapakku senang bgt menu ini

5 porsi
1jam
Palai Balado Ikan Tongkol

Palai Balado Ikan Tongkol

Source : Ummi Umar Perdana buat palai balado ikan tongkol dari resep uni fitri. Enak, pedas dan segar karena ada rasa asam dari jeruk nipis dan potongan tomat. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Tutug Oncom Komplit

Nasi Tutug Oncom Komplit

Saat mengajak Paksu ke pasar untuk belanja di hari minggu, tiba-tiba Beliau mangambil oncom dan me-request nasi tutug oncom. Hem... belum pernah memasak sendiri.. sudah sering makan karena kalau ada acara di kantor sering memesan nasi tutug oncom ini. Menjelajah Cookpad, cocok dengan resep nasi tutug nya Mbak Rence dari Tangerang Selatan. Hanya saja pelengkapnya saya gak ikut Mbak Rence karena saya punya meeting pagi dan kebetulan bahan-bahan yang diperlukan banyak yang gak tersedia di tukang sayur (ceritanya kehabisan). Maka pelengkapnya hanya seadanya yang tersedia di kulkas. Pelengkap nasi tutug ini bisa disesuaikan dengan selera tapi biasanya adalah lauk gorengan dan sayur tumisan serta lalapan dan sambal dadak. Hanya saja jenis-jenisnya bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada... Yuuk.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Favorite suami bgt 🥰

2 orang
1 jam
Es Goyobod Alpukat

Es Goyobod Alpukat

Waktu kuliah di bdg seneng bgt minuman ini😋. Skrg suami di mutasi ke batam jd kangen rasanya. Alhamdulillah bhnnya gampang&mudah utk dibuat. Ini pertama kali bikin tp jd rebutan anak&suami🤭

4 gelas besar
30-45 mnt
583.Jemblem (Misro)

583.Jemblem (Misro)

Misro / amis di jero.. ( bhs Sundanya) kalau di jawa timur namanya Jemblem🤣🤣🤭 Entahlah kenapa namanya lucu gitu.. Apa dulunya yg jual itu emblem alias gemuk. 😁😁🤭 Abaikan saja cerita asal usul dan usilnya.. Ya teman. Paders Kini sy bikin jemblem karena lg cek& ricek.. Kok sama dengan bahannya utri( jawa timur /lemet jawa barat..) Cuma klau jemblem gula di pisah dan diletakkan ditengah dan di goreng kalau utri/lemet di campur jd satu..dan dibungkus dan dikukus 😊 Yuk ah biar lebih jelasnya kita bikin segera jemblemnya. Ya.. 🤣🤣😁🤭 20/01/20 (M. 34_GATNL) Rsp dari kampung. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Nasi tutug oncom Bandung

Nasi tutug oncom Bandung

Akhirnya dapat oncom bandung yg susah banget di cari daerah rumah saya. Lalu saya kepikiran nasi tutug .. sy cari2 resepnya di cookpad dan taraa akhirnya nemu😂 #recook #source:@Sukma_Cuisine #JelajahResepSahabat #thankyou

3 porsi
45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

5 bungkus
1 jam
Sambel Dage Khas Cirebon

Sambel Dage Khas Cirebon

Mimi kalo ke bandung, segala di bawa: dage, krupuk mlarat, laksa (bihun biru), cipir, krupuk udang dan seabreg2 makanan khas kampungku... Sambel dage kalo di kampung aku, biasanya buat temen makan krupuk mlarat, risol ataupun gorengan...

4 orang
Es Goyobod Bandung

Es Goyobod Bandung

Saya pernah minum Es Goyobod waktu berkunjung ke rumah kakak ipar di Bandung. Jalan2 ke alun-alun Bandung banyak banget mamang gerobak jualan disana. Isinya tuh ada alpukat, kolang kaling sama peuyeum, disiram sirup cocopandan. Glegekkkk 🤩 Jadi nostalgia, kangen Bandung 💯 Kalau mampir ke RM. Ampera/ Warsun pasti ada menu Es Goyobod. Seruput es nya, rasakan kesegarannya 🤩 jiga ngiklan weh, soook atuuuh mangga 🤩❤️ Source : @heshidayat Resepnya simpel banget tanpa tambahan apapun. Kebetulan stok dirumah dan mau cari bahan pelengkap seperti nangka, alpukat, kolang kaling apalagi si peuyeum emang agak susah disini. Pas mantap buat spesial recook #JelajahResepSahabat 🤩🤗👍 Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. Sharing is caring 👍 #JelajahResep #JelajahResepTeman #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Toge tumis Oncom

Toge tumis Oncom

3 porsi
30 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Nyontek resep empal di cookpad eh keasinan. Minta ibu mertua ajarin aja. Jadi deh! Enak dimakan dengan nasi panas dan sambal goreng. Saya dan suami sampai nambah bekali-kali. #PejuangGoldenApron3

106.Ciu (aCi jeng caU)

106.Ciu (aCi jeng caU)

Ciu Salah satu Kudapan tradisional khas jawa barat rasanya enak,manis,gurih dan legit. kali pertamanya bikin ini.dan allhamdulillah enak suami dan anak suka.ini bentukx mirip barongko tpi ini padat🤭 Sumber : Ifani Devi #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cireng kuah

Cireng kuah

Ini cireng untuk ide jualan , ini recomended banget. Biasanya cireng identik dengan bumbu rujak kalau ini bumbu pedaas 🤭.. hmmm meski di makan tanpa kuah juga enak kok .. ga percaya cobain aja

3 orang
15 menit
Cireng menul {diluar Krispy di dalem lembut bgt}

Cireng menul {diluar Krispy di dalem lembut bgt}

Cireng simple dan mantul Untuk temen cemilan

2 orang
20 menit