Sayur Asam

Dipos pada May 10, 2022

Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-26 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:

  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah
  4. secukupnya kemiri
  5. 2 bungkus sayur asam
  6. 1 buah asam matang
  7. secukupnya penyedap rasa
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya garam
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 cm lengkuas
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam

1
Siapkan sayuran asam, disini aku pakai tambahan jagung ya
Sayur Asam - Step 1
2
Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah. sisihkan
Sayur Asam - Step 2
3
Didihkan air,masukkan daun salam,lengkuas,bumbu,dan jagung. Tunggu hingga 5-7 menit.
Sayur Asam - Step 3
4
Setelah itu masukkan secara bertahap sayuran asam dan larutkan asam matang,airnya masukkkan ke dalam rebusan. Tambahakan penyedap rasa,garam,gula. Koreksi rasa. Sajikan.
Sayur Asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus mangga indramayu

Jus mangga indramayu

Ibu di kampung halaman panen mangga indramayu kedua kalinya. Dan alhamdulillah saya diberi. Karena rasanya yang khas (sengir) dan berdaging tebal cocok sekali dibuat jus.

2 orang
10 menit
Siomay Bandung - Ikan Tenggiri Gampang no Gagal

Siomay Bandung - Ikan Tenggiri Gampang no Gagal

#cookpadchallenge #pejuangGoldenApron3 #Week25 #Week24 Resep from Resep Koki dengan beberapa penyesuaian.

4-5 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit
Bajigur

Bajigur

Source : @DapoerOznon(Linda) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4643795-bajigur-hanjuang?invite_token=Pod7Lp5eYcC9NrsBG5su5Xco&shared_at=1608036255 Bajigur atau nama kerennya Coconut Coffe with Ginger, minuman tradisional khas dari Jawa Barat,, hangat pisaan,, aromanya juga deeuuh..menggoda untuk diminum sampai habis..🥰 Alhamdulillah, sejak ikutan Cookpad jadi semangat bebikinan ini itu buat dinikmati keluarga .. #Cocomtangpost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang #Minumanjahehangat

2 orang
30 menit
Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Selain buat makan sama ayam bakar, bisa juga buat makan sama ikan goreng atau ayam goreng. Sesuai selera😁. #sambalterasi #sambalayambakar Sambalpedas

Nasi Tutug Oncom Telur

Nasi Tutug Oncom Telur

(resep 233) Aku bikin ini khusus recook ekspresi sayang (cookies) ke Ummu Khansa yg kebagian pekan ini. Resep ini juga sekaligus ku jadikan untuk event #reseptelurkumendunia Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur ala Indonesia. Makanan asli Indonesia, oncom...dipadukan dengan telur waaahhh nikmat! Asli ini enak banget loh, ga cukup deh bikin seporsi doang 😁. Note: mengenai banyaknya disesuaikan saja dg selera dan kebutuhan ya.. Source : Ummu Khansa -271120- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #pejuanggoldenapron3 #cookies_ummukhansa

1 porsi
Gepuk ayam ijo

Gepuk ayam ijo

Punya stok cabe ijo banyaaaaak di kulkas. Trus Sabrang minta ayam goreng juga. Coba bikin sambel buat teman ayam goreng

1 jam
Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu😄 Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam😁 Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga😆. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa😋😋 Resep aslinya bisa lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepSehat #BandungSilihAsaan_diEndogan

45 menit
118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi ini mengingatkan pada masakan Ibu saya dulu, zaman saya masih kanak kanak, biar cuma oncom tapi masakan Ibu gak ada duanya... Sederhana tapi enaknya sampe kehati.. Selamat hari Ibu jasamu tiada tara. Cusss cekidot #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok

Cireng Cilok Gobyos

Cireng Cilok Gobyos

Ujan ujan enaknya dipedesin apa yang cocok ? Pas banget nich ama tema Markobar Semarang 🌶🌶🌶 Bikin cireng cilok.dikuahin enak bangett.. Bikin hangat perut dan badan asal tidak berlebihan bahaya hiii.. Cabe dan jeruk nipis saya sesuaikan .. Aslinya cabe rawit 30 dan 1 buah jeruk nipis ..alamak perutku bisa berontak 🤣🤣🤣🤣🌶🌶🌶 Source : Yoshi Nur Imama #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #markobar_segerdipedesin

Pepes Daun Singkong Ikan Asin Khas Padang

Pepes Daun Singkong Ikan Asin Khas Padang

Saya penasaran dengan resep ini, resep ini saya temukan di buku resep jadul, awalnya saya agak ragu, soalnya baru tau ada pepes Daun Singkong dan akhirnya saya tanya sama Mama mertua ternyata iya ini makanan khas Minang. #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

menu ini cocok cocok aja dijadikan menu diet, yg ga diet apalagi wkwkwkwk. hayu mangga dicobian

1-2org
30 menit
Nasi liwet talas

Nasi liwet talas

Setoran terakhir yang ternyata telat aku bikin nasi liwet talas yang ternyata rasanya enak banged, meski ada penambahan pasta talas tapi rasanya tak perlu diragukan lagi, untuk pelengkap nya cuma tahu, sambel korek, lalapan dan kerupuk aja udah enak banged🤤🤤 Untuk @gadogadoindonesia happy 1st anniversary, semoga makin sukses, makin maju, dan makin makin segalanya❤❤ #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #masakasyik #gadogado #unityindiversity #GA_TheNextLevel

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Sundanese bangeetttt deh...tambah ikan asin beuuhhh auto ngabisin nasi anget 😁bikin nya simpel & murah pula bahan2nya...

3 orang
30 menit