Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan ayam goreng tapi yg bumbu digoreng langsung aja dibuat dan bumbunya mudah didapat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 12 butir bawang putih
  3. 10 butir bawang merah
  4. 1 ruas Kunyit
  5. Jahe
  6. Daun salam, sereh, daun jeruk,
  7. Lengkuas diparut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu2 kecuali sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Cuci bersih ayam lalu masukkan bumbu halus, lengkuas yg diparut, daun salam, daun jeruk, sereh kasih garam dan royco ayam tambahkan air secukupnya
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masak ayam hingga air menyusut
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Jika sudah empuk ayam dan matang matikan kompor..masukkan ayam ke wadah atau langsung di goreng sajikan dengan nasi panas dan sambal
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Untuk sisa bumbu ungkepnya disaring lalu digoreng sampai kecoklatan.. Jika sudah matang ditaburi diatas ayam yg sudah digoreng.
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Bakar Pedas

Pepes Tahu Bakar Pedas

Bismillah.. Kemaren2 kyk orang nyidam pengen bgt pepes tahu pedes.. blm kesampaian.. barulah..skrg..uprek.. mngkin pedesnya masih slow ya mom ini, karena nanti kalo anakku pngen ikutan makan, kasian kalo sAmpe kepedesan.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

7 besar
20menit
423) Bajigur Tanpa Santan

423) Bajigur Tanpa Santan

Masih dalam rangka Cookies minggu ini, saya cooksnap resepnya mbak Anny (kucingrabbit). Pas banget bahannya ada semua, langsung eksekusi deh 😁. Enak banget ini, hangat, wangi dan gurih. Resep saya tulis sesuai resepnya mbak Anny tapi saya bikin hanya setengah resep. (27/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/7195432-27-bajigur-tanpa-santan?invite_token=XtqBJN3teWaWRBhJEuMhw1vm&shared_at=1630062840 #Cookies_kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
12-15 menit
Empal Ayam

Empal Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Puji Winarni Mirip aja sih sama ayam goreng ungkep biasa. Cuma ini pake perkelapaan. Gorengnya jangan kelamaan, asal kena panas aja terus balik sekali kelar. Resep pecel pincuk terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
sejam
Sayur Asem bumbu racik

Sayur Asem bumbu racik

Yang cepat dan simple casciscus plungplungplung jadii

5 orang
30 menit
Sayur asem racik

Sayur asem racik

Menu tanggal tua paling maknyusss makannya sama sambal goreng ikan asin gabus #PekanPosbar #SerbaDirebus

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Hi bundaaaa udh lama ga jumpa , semoga sehat selalu ya. Alhamdulillah setelah melewati sakit covid , gerd dan sakit gigi bisa share lagi menu makan siang aku hari ini cek yuk bund 🤗☺️

5 orang
30 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Oncom, bahan murah meriah.. Paling nikmat dimakan bersama nasi anget.. Ini karena ga ada stok kemangi atau leunca, yowis pakai sawi hijau juga ok loh..

2 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu makan siang yg sekali dihidangkan langsung habis. 1 ikan utk 1 orang ini ceritanya biar puas..

1 orang
213. Nasi Jamblang Khas Cirebon

213. Nasi Jamblang Khas Cirebon

Source: @CuisineMe_17455797 Bismillah... Alhamdulillah akhirnya tuntas jua berampaan nasi jamblang hari ini😍 Nasi jamblang??? Apaan tuuuh??? Naah, nasi jamblang ini adalah salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang berasal dari Cirebon. Jadi nasi jamblang ini berupa nasi yang dihidangkan dengan cara dibungkus dengan daun jati, disajikannya secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Aroma nasi saat dibungkus dengan daun jati itu buat saya jadi penambah nafsu makan looh, so...harus hati-hati niiih, ntar gak terasa udah habis berapa bungkus aja itu nasinya🤭 Kali ini saya coba hadirkan nasi jamblang dengan lauk: - Semur daging sapi - Sate kentang - Sayur tahu, dan - Sambal jamblang Sebenarnya banyak aneka lauk pauk lain yang dihidangkan bersama nasi jamblang ini yaa, ada ikan asin jambal roti, semur telor, dan lain sebagainya. Hanya saja saya belum berkesempatan mengolah semuaa (takut kalap ntar)😅 Resep lauk pauk saya cooksnap dari berbagai sumber (dapat dilihat di setiap resepnya) Selamat menikmati kekayaan kuliner Indonesia🥰🥰🥰 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Makan cireng isi ayam di sore hari ditemani teh manis... 🥰🤤

2-3 porsi
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Simpel, gurih, toping bebas ya lauk apa aja udah enak, saya pakai ayam tahu goreng, sambal gurita, terong bakar, selada

Sate kentang jamblang khas cirebon

Sate kentang jamblang khas cirebon

Sate kentang khas cirebon, sate ini adalah Salah satu pelengkap nasi jamblang. Walaupun ini pertama kalinya bikin tapi ini rasanya enak dan gurih. Mirip kentang dikasih serundeng gitu. Unik sihhh... Yok dicoba buatnya mudah 🤗🤗 #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Kakiage #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Sedep niiih bisa buat lauk nasi ato cemilan 😍 bikinnya gampang dan cepet kaya bales chat doi *lah?

Nasi Liwet (rice cooker)

Nasi Liwet (rice cooker)

Bingung masak apa, kepikiran bikin nasi liwet terus makannya ngampar pake daun pisang/kertas nasi enak kali ya🤭 disini saya cuma bikin resep nasi liwetnya aja ya, resep yg lain in sya Allah nanti nyusul🙏🏻

3 orang
Rujak Cireng Pedas

Rujak Cireng Pedas

Siang-siang udara panas paling enak makan yang pedas-pedas. Langsung saja bikin cireng rujak yang pedas biar mata jadi melek dan seger🥰. #PekanPosbar #MasakanKhasJawaBarat #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

"Fettuccine" Mie Get Cirebon

"Fettuccine" Mie Get Cirebon

Assalamu'alaikum Tadi malem hujan lumayan deres dan bikin tambah dingin bangettt cuacanya.. Ahh bikn apa gitu yang bisa bikin badan anget.. akhirnya tertuju sama resep mb @vinahimatur , Mie Get Cirebon.. ahhh enaknya makan ini malem2 pas huja pula... 😍😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15459184-mie-get-cirebon?invite_token=27QErgQ9kgjCYEndJW29K2R6&shared_at=1636418112 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

kurleb 1 jam
Nasi Liwet Magic Com ✨

Nasi Liwet Magic Com ✨

Dulu waktu kuliah.. sering ngeliwet sama temen2 yg asli orang sunda. Walaupun saya orang Padang x Betawi saya suka banged makanan Sunda. Ini resep dari temen2 ku yg orang Sunda. Beberapa yg aku tanya. Rasanya gurih banget. Lengkap pake ayam goreng tempe tahu dan kangkung. Tp tak sempet ku foto. Selamat mencoba!

4-5 orang
1 jam