Pepes Tahu

Dipos pada April 13, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. . Ini mah makannya sama nasi anget², sambel dadakan, ikan asin, urap uuuggghhhht masyaallah. Bikinnya kilat juga temen² bari pereum ge jadi wh nya 😆😅. Yuuuk atuh direcook. . Selamat mencoba 😊🤗. . #dapurciciandriyani_minggu41 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 6 kotak tahu putih/kuning
  2. 1 butir telur
  3. 1 tomat besar, potong²
  4. 2-3 cabe merah, iris serong
  5. Secukupnya daun kemangi
  6. Kaldu bubuk (opsi)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Secukupnya minyak
  10. Daun pisang & lidi/tusuk gigi
  11. Bumbu Halus
  12. 4 butir bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. Seruas kecil kunyit
  16. 5 cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum tanak. Sisihkan. (Aku pake secukupnya stok bumbu dasar kuning & merah)
Pepes Tahu - Step 1
2
Dalam wadah, hancurkan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, cabe merah iris, tomat, daun kemangi, kaldu bubuk, garam, gula dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
Pepes Tahu - Step 2
3
Siapkan daun pisang, ambil secukupnya adonan tahu lalu bungkus dan sematkan oleh lidi/tusuk gigi. Ulangi hingga adonan habis.
Pepes Tahu - Step 3
Pepes Tahu - Step 3
4
Kukus sampai matang. Angkat & sajikan.
Pepes Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daun kencur oncom

Tumis daun kencur oncom

Tiba-tiba aja guru TPQ anaku ngasih se iket daun kencur,,minta tolong ditumisin,,belum pernah sih sbnernya tapi ko tertarik buat eksperimen menu baru kebetulan ada oncom yg blm diapa2in ,,yuk kita eksekusi mom hihi

Nasi Liwet

Nasi Liwet

8 orang
35 menit
16 Pesmol cue keranjang pedas

16 Pesmol cue keranjang pedas

Pas awal coba2 bikin ditaun 2016 akhirnya sering ketagihan bikin sampe sekarang... 😅

Papais cau/ pepes pisang

Papais cau/ pepes pisang

Lupa klo punya pisang apu jdi pas dilihat udh kmatengan. Sdngkan aku g suka klo terlalu mtang krna lmbek dn trllu manis. Akhirnya krna syang tkut mubadzir jg aku bkin aj papais.

Cireng salju bumbu ruzjak

Cireng salju bumbu ruzjak

Musim ujan ditambah lagi hamil k2 bikin perut laper teruus, dan inget si anak sulung suka bgt sama jajanan cireng,langsung deh minta Abi nya beliin tepung tapioka (Aci sampeu) dlm bhs sunda

Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyal² dan krispi lagi😃😁 Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Doyan banget jajan cireng, sekali ini coba buat sendiri ternyata gampang banget. Sekalian deh stok buat cemilan dirumah 😂 #PejuangGoldenApron3

Sayap ayam goreng laos

Sayap ayam goreng laos

#pekan raya ayam

Pesmol Ikan #week43

Pesmol Ikan #week43

#PejuangGoldenApron3 Menu makan siang kali ini adalah menu recycle... Goreng ikan kembung buat lauk bocil, eh ternyata mereka gak begitu suka... karena emak penyayang, diolah lagi lah itu si ikan. Jadilah pesmol ikan pedes buat emak bapaknya..

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Karna ada stok tempe di kulkas saya ungkep sekalian. Selamat mencoba.

6 Orang
1 jam
Ciu Pisang

Ciu Pisang

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ada sisa pisang yang sudah matang sekali, kalau dibuang khan sayang, akhirnya di buat saja ciu untuk cemilan sore hari.

1 loyang
50 menit
Sayur asem ala surabaya

Sayur asem ala surabaya

Pas di surabaya suka bgt ama sayur asem depot selecta di tenggilis,asem manis tp segerr. Trs pas kebetulan hbs d bawain ikan asin kecil2 dr muncar,jd pengen masak sayur asem,rasa nya aku sesuaiin ama sayur asem selecta yg aku makan,ya di mirip2in sih meski hasilnya beda tp tetep enak dan seger

Cireng salju

Cireng salju

Lagi doyan-doyannya makan. Isi dompet tinggal warna abu-abu... Pergi ke warung cukup buat beli tepung tapioka sebungkus. Jadi deh pesulap.

Pepes Peda Mangga Muda

Pepes Peda Mangga Muda

2 orang
45 menit
43.Sayur asem tetelan

43.Sayur asem tetelan

Uang 15rb dapat apa??🤔 Seorang istri harus bisa cari ide agar kendile ora nggoling(pepatah jawa)biar dapure masih tetep ngebul #15ribuMasakApa #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo

Soto Bandung metode 5.30.7

Soto Bandung metode 5.30.7

Bismillah.. Udah lama banget ga makan soto bandung. Dulu mertua kalo pas ke rumah suka bikinin. Sekarang coba bikin sendiri di rumah.. Sekalian posting buat cocomtang post yang temanya soto betawi & jabar. Disini sy pakai metode 5.30.7 biar irit gas. Hasil nya gimana? Tetap empuk kok. Cobain deh Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini. Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
1 jam